Ți-e poftă de mâncare comandată? Aceste 7 cine cu tăiței sotați se prepară mai repede acasă
Secretul este să gândești ca un bucătar specializat în preparate la tigaie: pregătește totul înainte ca tigaia să se încingă. Taie legumele, amestecă sosul, separă sau fierbe tăițeii și pregătește proteina. Odată ce wokul sau tigaia este fierbinte, cina se pregătește rapid și nu mai ai timp să cauți un ingredient lipsă.
Aceste 7 cine cu tăiței sunt perfecte pentru astfel de seri din timpul săptămânii: rapide, flexibile, pline de savoare și mai ușor de adaptat decât majoritatea comenzilor la pachet.
1. Chow mein, când vrei să te bucuri de senzația clasică a mâncării la pachet
Iubitorii ai bucatariei chinezesti avem o reteta special pentru voi! Realizati-o acasa testand reteta Chow Mein! Un amestec de taitei chinezesti, pui, ghimbir si legume. O reteta testata si aprobata de intreaga echipa de Petitchef, explicata pas cu...
Motivul pentru care preparatul se potrivește atât de bine unei seri din timpul săptămânii este că totul se gătește repede odată ce ingredientele sunt pregătite. Taie legumele în felii subțiri, separă tăițeii și lasă tigaia să-și facă treaba. Este genul de cină care pare comandată de la restaurant, dar ajunge pe masă înaintea unui curier.
2. Pad Thai cu tofu, pentru o cină vegetariană rapidă
Daca sunteti fan al bucatariei thailandeze, cu sigurana cunoasteti Pad Thai :-) Astazi, va sugeram sa faceti reteta acasa si intr-o versiune vegetariana. Da, da, veti vedea ca tofu poate avea un gust bun in ciuda aparentelor ;-) Usor de facut, va vom...
Aceasta este rețeta potrivită atunci când vrei ceva vegetarian, dar totuși sățios. Păstrează garniturile simple și servește preparatul imediat, deoarece tăițeii sotați sunt cei mai buni când sunt lucioși, fierbinți și abia acoperiți cu sos.
3. Tăiței chinezești la wok cu legume și proteine de soia texturate
Pentru un fel mâncare ușor de făcut și bogat în aromă, încercați wok cu tăiței chinezești ! Aici puteți gusta o umplutură vegetariană făcută cu legume mici și proteine texturate din soia. Și dacă nu ai gustat niciodată acest ingredient, iată un...
Este, de asemenea, una dintre cele mai ușor de adaptat cine. Folosește legumele pe care le ai deja, menține focul puternic și amestecă des, astfel încât tăițeii să se îmbibe cu sosul fără să devină grei. Este o cină potrivită pentru a „goli frigiderul”, dar care pare totuși planificată.
4. Tăiței udon cu creveți și sos picant de arahide
Astăzi preparăm tăiței udon cu un sos wrap dulce, sărat și picant. Veți adora aroma de arahide din acest preparat asiatic picant. Adăugați garnituri la alegere pentru o masă completă, aici tăiețeii sunt serviți cu creveți sotați . Urmați...
Aceasta este rețeta potrivită atunci când vrei ceva mai consistent decât un bol ușor cu tăiței. Pregătește sosul înainte ca tăițeii să ajungă în tigaie, deoarece udonul poate trece de la perfect la lipicios dacă este lăsat prea mult.
5. Tăiței instant cu carne de vită și ciuperci
Aveți chef de un preparat delicios fără să petreceți ore întregi în bucătărie ? Atunci rețeta noastră "leneșă" inspirată de Juliette este pentru tine! Gata într-o clipă, este foarte ușor de preparat datorită câtorva trucuri: tăiați legumele în timp ce...
Această rețetă este utilă în serile în care frigiderul pare cam gol, dar totuși îți dorești ceva cald. Ciupercile adaugă profunzime, carnea de vită aduce proteine, iar tăițeii fac ca întreaga masă să fie gata suficient de repede încât să întreacă o comandă la pachet.
6. Tăiței de orez cu ciuperci și ou fiert moale
Nu sunteți sigur ce să faceți cu tăițeii de orez ? Iată o rețetă care ar trebui să-ți salveze masa! Pentru că da, este ușor, dar și foarte rapid de făcut ;-) Iar pentru garnitură, o menținem simplă cu ciuperci, un sos pe bază de sos de soia și un ou...
Este o alegere bună atunci când vrei tăiței, dar nu și un sos greu. Fierbe oul astfel încât gălbenușul să rămână moale și să îmbogățească preparatul; dacă vrei o porție mai mare, adaugă verdețuri sau legume suplimentare.
7. Wok cu legume și creveți, pentru o cină ușoară la wok
Legume crocante, arome asiatice: da, este un wok pe care va sugeram sa-l faceti astazi! Si vedeta preparatului? Crevetii, desigur :-) Asadar, pregatiti-va ustensilele si apucati-va de reteta noastra explicata in scris, in fotografii si in videoclip :-)
Servește-l cu tăiței sau folosește-l ca bază pentru un preparat la wok căruia îi poți adăuga tăiței, atunci când vrei o cină mai ușoară, în stilul mâncărurilor comandate. Este deosebit de util atunci când vrei ca proteinele și legumele să fie ingredientele principale, iar tăițeii să le completeze, nu să constituie întreaga masă.
Cum să pregătești o cină cu tăiței mai repede decât să comanzi mâncare la pachet
Folosește focul mare, taie ingredientele în bucăți suficient de mici pentru a se găti rapid și evită să aglomerezi tigaia. Dacă tăițeii trebuie înmuiați sau fierți, fă acest lucru înainte de a începe să-i sotezi.
Scopul nu este să te grăbești, ci să elimini întârzierile.
Concluzia
Chow mein, pad Thai, udon, tăiței de orez, tăiței instant și preparatele cu legume la wok sunt toate potrivite, deoarece se gătesc rapid și îți permit să folosești orice legume sau proteină ai deja la îndemână.
Alege o rețetă și pregătește ingredientele înainte ca tigaia să se încingă; cina poate fi gata înainte ca aplicația de livrare să termine de te tentat.
Juliette HessÎmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Comentarii