Ți-e poftă de mâncare comandată? Iată 7 cine cu tăiței prăjiți, gata mai repede acasă
Secretul este să gătești la fel ca atunci când faci un preparat la wok: pregătește totul înainte să încingi tigaia. Taie legumele, amestecă sosul, desparte tăițeii sau fierbe-i și pregătește sursa de proteine. Odată ce wokul sau tigaia s-a încins, cina se pregătește rapid și nu mai ai timp să cauți un ingredient care lipsește.
Aceste 7 cine cu tăiței sunt perfecte pentru serile aglomerate din timpul săptămânii: se prepară repede, sunt ușor de adaptat, pline de savoare și mai personalizabile decât majoritatea mâncărurilor comandate.
1. Chow mein, când vrei să te bucuri de senzația clasică a mâncării la pachet
Iubitorii ai bucatariei chinezesti avem o reteta special pentru voi! Realizati-o acasa testand reteta Chow Mein! Un amestec de taitei chinezesti, pui, ghimbir si legume. O reteta testata si aprobata de intreaga echipa de Petitchef, explicata pas cu...
Se potrivește atât de bine unei seri din timpul săptămânii pentru că, odată pregătite ingredientele, totul se gătește repede. Taie legumele în felii subțiri, desparte tăițeii și lasă tigaia să-și facă treaba. E genul de cină care pare comandată de la restaurant, dar ajunge pe masă înaintea curierului.
2. Pad Thai cu tofu, pentru o cină vegetariană rapidă
Daca sunteti fan al bucatariei thailandeze, cu sigurana cunoasteti Pad Thai :-) Astazi, va sugeram sa faceti reteta acasa si intr-o versiune vegetariana. Da, da, veti vedea ca tofu poate avea un gust bun in ciuda aparentelor ;-) Usor de facut, va vom...
Alege această rețetă când vrei ceva vegetarian, dar și sățios. Păstrează garniturile simple și servește preparatul imediat: tăițeii prăjiți sunt cei mai buni când sunt lucioși, fierbinți și acoperiți ușor cu sos.
3. Tăiței chinezești la wok cu legume și proteine de soia texturate
Pentru un fel mâncare ușor de făcut și bogat în aromă, încercați wok cu tăiței chinezești ! Aici puteți gusta o umplutură vegetariană făcută cu legume mici și proteine texturate din soia. Și dacă nu ai gustat niciodată acest ingredient, iată un...
Este și una dintre cele mai ușor de adaptat cine. Folosește legumele pe care le ai deja, menține focul mare și amestecă des, astfel încât tăițeii să absoarbă sosul fără să devină prea încărcați. E o cină numai bună pentru a „goli frigiderul”, dar care pare totuși planificată.
4. Tăiței udon cu creveți și sos picant de arahide
Astăzi preparăm tăiței udon cu un sos wrap dulce, sărat și picant. Veți adora aroma de arahide din acest preparat asiatic picant. Adăugați garnituri la alegere pentru o masă completă, aici tăiețeii sunt serviți cu creveți sotați . Urmați...
Alege această rețetă când vrei ceva mai consistent decât un bol ușor de tăiței. Pregătește sosul înainte să pui tăițeii în tigaie, fiindcă udonul se poate lipi dacă îl lași prea mult.
5. Tăiței instant cu carne de vită și ciuperci
Aveți chef de un preparat delicios fără să petreceți ore întregi în bucătărie ? Atunci rețeta noastră "leneșă" inspirată de Juliette este pentru tine! Gata într-o clipă, este foarte ușor de preparat datorită câtorva trucuri: tăiați legumele în timp ce...
Rețeta aceasta e utilă în serile în care frigiderul pare cam gol, dar totuși vrei ceva cald. Ciupercile dau profunzime gustului, carnea de vită aduce proteine, iar tăițeii fac ca masa să fie gata suficient de repede pentru a concura cu o comandă la pachet.
6. Tăiței de orez cu ciuperci și ou fiert moale
Nu sunteți sigur ce să faceți cu tăițeii de orez ? Iată o rețetă care ar trebui să-ți salveze masa! Pentru că da, este ușor, dar și foarte rapid de făcut ;-) Iar pentru garnitură, o menținem simplă cu ciuperci, un sos pe bază de sos de soia și un ou...
E o alegere bună când vrei tăiței, dar nu și un sos greu. Fierbe oul cât să rămână gălbenușul moale și să îmbogățească preparatul; dacă vrei o porție mai mare, adaugă frunze verzi sau legume în plus.
7. Wok cu legume și creveți, pentru o cină ușoară la wok
Legume crocante, arome asiatice: da, este un wok pe care va sugeram sa-l faceti astazi! Si vedeta preparatului? Crevetii, desigur :-) Asadar, pregatiti-va ustensilele si apucati-va de reteta noastra explicata in scris, in fotografii si in videoclip :-)
Servește-l cu tăiței sau folosește-l ca bază pentru un preparat rapid la wok, la care să adaugi tăiței, când vrei o cină mai ușoară, în stilul mâncărurilor comandate. E o alegere potrivită mai ales când vrei ca proteinele și legumele să fie ingredientele principale, iar tăițeii să le completeze, nu să constituie întreaga masă.
Cum să pregătești o cină cu tăiței mai repede decât să comanzi mâncare la pachet
Gătește la foc mare, taie ingredientele în bucăți suficient de mici ca să se gătească repede și nu înghesui prea multe în tigaie. Dacă tăițeii trebuie înmuiați sau fierți, ocupă-te de asta înainte să începi să-i prăjești.
Scopul nu este să te grăbești, ci să eviți întârzierile.
Concluzia
Chow mein, pad Thai, udon, tăițeii de orez, cei instant și preparatele cu legume la wok sunt toate opțiuni potrivite: se gătesc repede și le poți combina cu legumele sau sursa de proteine pe care o ai deja la îndemână.
Alege o rețetă și pregătește ingredientele înainte să încingi tigaia; cina poate fi gata înainte ca aplicația de livrare să te convingă să comanzi.
Juliette HessÎmi place să călătoresc și să descopăr preparate noi, să testez noile tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt pasionată de paste sub toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, ador să le gătesc și chiar să le prepar acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez următoarea voastră rețetă și sper să vă placă!
Comentarii