Amestecam margarina sau untul cu zaharul pana ce obtinem o crema spumoasa. Adaugam mierea, praful de copt si esenta de rom, amestecam bine si adaugam oul, apoi faina putin cite putin.
Dupa ce am incorporat si faina, adaugam fructele uscate taiate marunt, in afara de stafide pe care le punem asa cum sunt. Tocam menta,nu prea marunt si o adaugam o data cu fructele. Amestecam bine.
Punem acest aluat intr-o tava de minitarte, fara sa-l indesam, ca sa iasa biscuitii mai "ciufuliti"... Coacem in cuptorul incins de dinainte, cam 15 minurte.
Cand sunt gata ii putem decora cu ciocolata topita ,turnata in fir subtire.
