Biscuiți cu nucă

Name: Biscuiți cu nucă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 225 g faina; 50 g amidon porumb; 225 g unt; 50 gr zahar pudra; 100 gr nuci macinate; 1 plic zahar vanilat/esenta de vanilie dupa gust; 1 varf de sare; 1/2 lingurita rasa praf de copt; zahar pudra pt tavalit

Altele

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

225 g faina
50 g amidon porumb
225 g unt
50 gr zahar pudra
100 gr nuci macinate
1 plic zahar vanilat/esenta de vanilie dupa gust
1 varf de sare
1/2 lingurita rasa praf de copt
zahar pudra pt tavalit

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Mixam untul moale cu zaharul pudra, zaharul vanilat/esenta de vanilie si un varf de sare pana ce obtinem o crema omogena si pufoasa.
Adaugam nucile macinate , faina amestecata cu amidonul si praful de copt si amestecam rapid pana ce obtinem un aluat compact.
Invelim alautul in folie alimentara si il bagam 1 ora la frigider,Formam bilute de aluat, mari cat o nuca, pe care le tavalim prin zahar pudra.
Coacem biscuitii pentru 20 minute la 170°C, cuptor preincalzit.
Nu trebuie sa se coloreze pentru ca vor iesi tari. Cand au o discreta tenta aurie, dar foarte foarte discreta, ii scoatem din cuptor si ii lasam in tava inca cca 5 minute, pana se racoresc putin si se mai intaresc.
Sunt extrem de fragili imediat dupa ce ii scoatem din cuptor. Ii pudram cu zahar pudra si ii servim.