Prăjitura întoarsă cu mere și biscuiți

Ingrediente

• 7 oua
• 150 ml apa
• 300 g zahar
• 250 g faina
• 100-120 ml ulei
• 1 si 1/14 kg mere(se pot si ceva mai mult)
• 180-200 g biscuiti
• cca 50 g nuci
• arome
• cca 2 linguri de gris
• cca 1/2 lingurita de scortisoara