Petitchef

Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti

Desert
6 porții
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Albusurile se bat spuma. Apa si zaharulse fierb. Asa fierbinte, se pune peste albus, mixindu-se tot timpul. Apa si zaharul se pun peste albusuri, in fir subtire. Se mixeaza in continuare, pina se raceste putin, apoi se pun galbenusurile (unul cite unul), aromele, uleiul, incet, ca la maioneza, se mixeaza numai pina cind se omogenizeaza.
  • Se pune faina (daca va e teama, sa nu creasca, puneti 1/2 lingurita de praf de copt) si se mesteca cu o lingura de lemn foarte usor. O tava (eu folosesc tava cu diametrul de 38 cm), se unge cu ulei (la baza), apoi se pun biscuitii macinati (facuti ca pesmetul) peste, se pun merele rase, nestoarse, crude.
  • Merele, inainte de a se pune, se amesteca cu scortisoara. Peste mere se pun nucile, taiate bucati mici (nu macinate), apoi se raspindeste grisul si se pune aluatul. Se pune tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, cca 50 minute. Cind e gata, se lasa sa se raceasca.

Poze

Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti, poza 1
Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti, poza 2
Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti, poza 3
Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti, poza 4
Prajitura intoarsa cu mere si biscuiti, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura intoarsa, cu nectarine
Prajitura intoarsa, cu nectarine
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura intoarsa, cu nectarine
Prajitura intoarsa, cu nectarine
6 porții
1h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.