Petitchef

Biscuiti (cookie press)

Altele
6 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g unt

200 g zahar

1 ou

esenta de vanilie

o lingurita de scortisoara

o jumatate de lingurita de sare

aproximativ 300 g faina

o jumatate de lingurita de praf de copt

Preparare

  • La temperatura camerei, untul se freaca bine pana cand devine spumos. Apoi se adauga oul, esenta de vanilie, scortisoara, sarea si zaharul si se amesteca bine. In final adaugam faina si praful de copt, si framantam un aluat destul de moale, usor de modelat.
  • Trecem mai departe, dar intai va arat presa de biscuiti. Luam o parte din aluat, formam un sul si il punem in presa pentru biscuiti.
  • Alegem una dintre forme si o fixam bine in capatul presei. Fixam presa pe o tava.
  • Dam biscuiti la cuptorul incins la 200*C pentru 10 minute sau pana se rumenesc pe margini. Imediat ce i-am scos de la cuptor, ii dezlipim cu mare grija cu lama unui cutit.
  • Chiar daca sunt inca moi si se rup usor, dupa racire se vor intari si vor fi excelenti.
  • Putem sa presaram zahar pudra deasupra biscuitilor sau putem sa ii imbracam in ciocolata topita la bain-mairie. Sau putem sa ii consumam ca atare . Biscuitii imbracati in ciocolata ii punem pe o planseta imbracata in folie de aluminiu si ii lasam sa se raceasca complet.
  • Dupa racire, ii servim cu un pahar cu lapte nici ca poate fi ceva mai delicios.

Poze

Biscuiti (cookie press), poza 1Biscuiti (cookie press), poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Biscuiti vienezi


Comentarii:

20/11/2013

SUUUUUUUUUUUUPPPPPPPPPPPEERRRRRRRRRRRRRRR

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/09/2013

Delicios si eu am facut cu presa de bicuiti dar nu sunt chiar asa de aspectuosi ca acestia. felicitari

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti vienezi
Biscuiti vienezi
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Biscuiti - Bradut pentru Craciun
Biscuiti - Bradut pentru Craciun
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz
6 porții
57 min
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti danezi cu unt si lamaie
Biscuiti danezi cu unt si lamaie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Biscuiti pentru craciun
Biscuiti pentru craciun
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Biscuiti clasici
Biscuiti clasici
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuitiTorturi cu biscuitiTorturi cu biscuiti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: