Petitchef

Chifle moi - tip hamburger

Altele
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

300 ml lapte

2 linguri zahar

o lingura miere

40 g unt

o lingurita jumatate de sare

un plic de drojdie uscata

Preparare

  • Se framanta o coca din toate ingredientele . Daca aveti masina de paine, setati pe programul de framantare - o ora jumatate.
  • Daca doriti sa framantati la mana, se dizolva drojdia in putin lapte caldut, se adauga un praf de faina si putin zahar si se lasa sa creasca maiaua.
  • Se toarna peste faina, se adauga ingredientele solide si untul, apoi se toarna laptele incet, framantandu-se pana se incorporeaza. Se lasa la crescut o ora jumatate.
  • Cand s-a terminat programul de framantare se scoate si se modeleaza chifle cu mana (circa 8 bucati). Se aseaza intr-o tava unsa cu unt sau tapetat cu hartie de copt si se mai lasa la crescut pana isi dubleaza volumul .
  • Optional, inainte de a se introduce la cuptor, se ung cu ou batut si se presara seminte. A sarit peste aceasta etapa, le-am facut special pentru bebe nazdravan care nu are voie sa pape seminte.
  • Se introduc la cuptorul preincalzit in prealabil la 200 grade pentru circa 20 minute. Se scot cand s-au rumenit si se lasa la racit pe un gratar metalic.

Poze

Chifle moi - tip hamburger, poza 1Chifle moi - tip hamburger, poza 2Chifle moi - tip hamburger, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Hamburger italian


Comentarii:

Eddy, 15/11/2017

Super pufoase si gustoase. As adauga ca in momentul in care se baga la cuptor sa coborati temperatura la 150 de grade celsius, cel putin la cuptor electric cu convectie ;)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/12/2014

Cele mai usor de facut, dupa cum se observa pufoase si gustoase!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chifle cu cerneala de sepie
Chifle cu cerneala de sepie
7 porții
3h45m
Ușor
Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
5 / 5
Rețetă Bilute de cereale cu ciocolata tip Nesquik
Bilute de cereale cu ciocolata tip Nesquik
2 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Chifle pentru hamburger
Chifle pentru hamburger
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chifle de hamburger
Chifle de hamburger
6 porții
35 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chifle pentru hamburger sau sandwich -2-
Chifle pentru hamburger sau sandwich -2-
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: