Petitchef

Chifle aromate cu usturoi

Aperitiv
4 porții
2 ore
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
650 g faina

250 ml apa minerala

4 linguri ulei

2 lingurite zahar

1 lingura sare

½ dintr-un pachet mic de drajdie proaspata


Umplutura:

3 linguri margarina la temperatura camerei

4 catei de usturoi pisati

patrunjel taiat marunt

sare si piper

Preparare

  • Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar si 2-3 linguri de apa calduta. Lasam 10min.
  • Cernem faina intr-un vas, punem sarea, zaharul, amestecam, apoi turnam drajdia si apa minerala, frmantam , adaugand pe rand si uleiul. Trebuie sa obtinem un aluatul neted.
  • Acoperim vasul cu folie alimentara, sa lasam la crescut , intr-un loc ferit de curenti de aer.
  • Pe masa presarata cu faina, punem aluatul si-l impartim in 8-10 bucati egale , si le facem cate o taietura pe mijloc..dar fara a taia pana jos. Le mai lasam la crescut inca 10-150min.
  • Amestecam bine margarina, usturoiul , verdeata , sare si piper, pana obtinem o pasta omogena.
  • Aceasta umplutura o punem in fiecare taietura a chiflelor.Dam la cuptor, incalzit in prealabil , 25-30min, la foc potrivit (180*).

Poze

CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 1CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 2CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 3CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 4CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 5CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 6CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 7CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 8CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 9CHIFLE AROMATE CU USTUROI, poza 10


Video sugerat

YouTube

Comentarii:

26/01/2019

De ce o mai ferim de curenti de aer daca punem folie deasupra

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Bianca, 26/01/2019

Bune tare!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chifle cu usturoi si verdeturi
Chifle cu usturoi si verdeturi
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chifle umplute cu ciuperci si legume
Chifle umplute cu ciuperci si legume
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chifle-painici cu carnaciori
Chifle-painici cu carnaciori
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Chifle pizza
Chifle pizza
9 porții
2h20m
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: