Crema de baza pentru tartine

Name: Crema de baza pentru tartine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: ro
Ingredients: 2 oua; 1 lingura smantana; cca.100 g. unt; zeama de lamaie; sare, piper

Altele

2 porții

10 min

Foarte ușor

(5/5 - 2 voturi)
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 2

2 oua

1 lingura smantana

cca.100 g. unt

zeama de lamaie

sare, piper

Preparare

Se bat cu telul pe foc ouale cu smantana. Se amesteca incontinuu si se lasa sa fiarba pana cand crema se ingroasa.
Se lasa la racit si apoi se amesteca cu untul, frecat in prealabil spuma.
Se amesteca totul foarte bine pana ce crema devine alifioasa.
Se adauga zeama de lamaie si se potriveste de sare si piper.

Raportează o greșeală în text rețetei