Salată de fasole verde

Name: Salată de fasole verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: # 1 borcan de fasole verde (750-800 ml); # 1 lingura smantana; # 2 lingurite iaurt; # 1 lingura maieoneza; # 4 catei de usturoi; # 1 vf de cutit de piper; # sare; # patrunjel

Antreuri

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

# 1 borcan de fasole verde (750-800 ml)
# 1 lingura smantana
# 2 lingurite iaurt
# 1 lingura maieoneza
# 4 catei de usturoi
# 1 vf de cutit de piper
# sare
# patrunjel

Rețete inrudite

Preparare

Se scurge fasolea verde si se lasa pe servet absorbant pt a se absoarbi toata apa. Se poate folosi si fasole verde proaspata, dar in acest caz trebuie fiarta, scursa de apa si lasata la racit. Dupa ce fasolea a fost scursa se taie de marime potrivita, se poate taia fie marunt, fie putin mai mare, (eu o prefer mai mare), se adauga restul de ingrediente, inclusiv patrunjelul si se amesteca cu mare grija pentru a nu se zdrobi fasolea. Cantitatile de mai sus nu sunt stricte, se pot folosi in cantitati diferite in functie de gustul fiecaruia.

Se serveste la aperitiv.