FASOLE VERDE CU PUI SI SMANTANA

Name: Fasole verde cu pui si smantana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 pulpe de pui pe care le-a folosit la supa,; fasole verde la borcan,; mult usturoi; ulei, faina,; smantana,; patrunjel,; sare,; piper.

Felul principal

4 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 18 voturi)
3
16

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 pulpe de pui pe care le-a folosit la supa,
fasole verde la borcan,
mult usturoi
ulei, faina,
smantana,
patrunjel,
sare,
piper.

Preparare

Usturoiul taiat mai mare se caleste in putin ulei. Se adauga carnea de pui taiata dupa preferinte si se lasa sa se prajeasca.
Atentie ca se prinde foarte usor.Dupa ce se prajeste carnea, se adauga fasolea, sare si piper.
Se acopera cu apa cat mai calda si se lasa sa fiarba.Cand fasolea este fiarta se lasa sa mai scada apa.
Din o lingura de faina si 2 de smantana, impreuna cu apa rece se face ingroseala.
Se adauga peste fasole si se amesteca energic. Daca vi se pare ca este cam gros sosul format, mai adaugati apa putin cate putin.
Se mai lasa sa dea 4-5 clocote si este gata.Patrunjelul, ca sa isi pastreze aroma, se pune direct in farfurie, proaspat tocat.

Raportează o greșeală în text rețetei