Salata de naut cu ardei kapia copti(chickpea salad with roasted pimiento)

Name: Salata de naut cu ardei kapia copti(chickpea salad with roasted pimiento)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 400 g naut fiert,scurs bine de apa,; 300 g ardei kapia copti,curatati de pielite,cotoare,seminte,taiati fisii; 1 ceapa rosie mare,taiata julien; 3 fire ceapa verde,tocata; 1 legatura de patrunjel,tocata; 3 -4 linguri ulei de masline; 2 linguri otet alb; sare,piper.

Antreuri

10 porții

30 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 56 voturi)
2
71

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 10

400 g naut fiert,scurs bine de apa,

300 g ardei kapia copti,curatati de pielite,cotoare,seminte,taiati fisii

1 ceapa rosie mare,taiata julien

3 fire ceapa verde,tocata

1 legatura de patrunjel,tocata

3 -4 linguri ulei de masline

2 linguri otet alb

sare,piper.

Preparare

Preparam un dressing mixind uleiul,otetul,sarea ,piperul.legumele le amestecam intr-un bol si le asezonam cu dressing rasturant apoi pe un pat de salata verde ,asezonata simplu,doar cu otet si sare.lasam la rece cca o ora,apoi servim.