Petitchef

Aperitiv Ceapa 183 rețete

Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa

Choux cu foie gras si confit de ceapa

(3 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa...
Rețetă Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

(86 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: - 3 cartofi - 2 cepe - 4 fosii de dafin - rozmarin - sare & piper - 1/3 pachet de unt - o capatana de usturoi taiata pe jumatate - ulei de masline dup...
Rețetă Inele de ceapa pane

Inele de ceapa pane

(61 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: - 2 cepe rosii - 4-5 linguri faina - 1 lingurita zahar - 1 ou - 120 ml lapte - sare - piper - boia dulce si/sau iute - ulei pt. prajit...
Rețetă Tarte flori cu ceapa verde si branza

Tarte "flori" cu ceapa verde si branza

(49 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - aluat de foitaj - o bucata de branza - 4 cepe verzi taiate mare - un ardei rosu - 1 ou - 4 linguri cu smantana...
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

(32 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: - 150 g pastrama de pui - 300 g cascaval ras - 4 oua - 4 linguri smantana - 3 cepe verzi - 1/2 conserva ciupeci - 4 linguri faina - sare, piper...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

(23 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 387 kcal
Ingrediente: - jumatate de kg de branza dulce bine scursa - 35 g unt - 2 linguri cu varf de smantana - un sfert de ardei rosu - o ceapa mica - sare...
Rețetă Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

(16 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: - foitele de la 1 kg de ceapa rosie - 500 ml apa - 5 oua - 2 linguri de otet - un praf de sare...
Rețetă Clatite cu ceapa verde

Clatite cu ceapa verde

(5 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: - 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) - 2 cepe verzi, tocate marunt - 2 oua - 2 galbenusuri de ou - 200 g faina - 1 lingurita de sa...
Rețetă Muffin frantuzesc cu ceapa

Muffin frantuzesc cu ceapa

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 373 kcal
Ingrediente: 1 cana faina - 30 g unt - 1 lingurita praf de copt - 1 ou - 4 linguri lapte - 1 ceapa marisoara - ulei - sare - 50 g cascaval ras...
Rețetă Paine cu marar si ceapa / onion bread

Paine cu marar si ceapa / onion bread

(7 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 1 h, 5 m 628 kcal
Ingrediente: - 2 Linguri ulei masline - 330 ml. apa - 1 1/2 lingurita sare - 1 Lingura zahar - 2 Linguri lapte praf - 605 g. faina - 1 1/2 lingurita drojdie uscata...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(60 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Inele de ceapa

Inele de ceapa

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: - Cam 150 g faina - o amestecam cu piper - sare, curry - chili pentru ca mie imi plac picante....
Rețetă Muffin frantuzesc cu ceapa

Muffin frantuzesc cu ceapa

 
Aperitiv Foarte ușor 40 min 373 kcal
Ingrediente: - 1 cana faina - 30 g unt - 1 lingurita praf de copt - 1 ou - 4 linguri lapte - 1 ceapa marisoara - ulei - sare - 50 g cascaval ras...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(551 voturi), (65)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: - 3 kg de peste - 3 kg de ceapa - 3 kg de gogosari - 0,7 l ulei - circa 1 l de suc de rosii - o cana cu otet - usturoi, piper, sare, - coriandru...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(455 voturi), (61)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) - 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine transparen...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(346 voturi), (41)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: - carne de miel - morcov - patrunjel - telina - ardei galben si rosu - cartof - ceapa - rosie - sare - frunze de leustean - galbenus de ou - smant...
Rețetă Salata de vinete (ca la mama acasa)

Salata de vinete (ca la mama acasa)

(275 voturi), (34)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: - 2 vinete - ulei de floarea soarelui - 1 ceapa - zeama de lamaie - sare...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(176 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: - cartofi 1,5 kg - carne tocata (porc + vita) 750 g - ceapa 2 buc - rosii in bulion o cutie - patrunjel verde - piper - sare - oua 2 buc...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(168 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: - inima, rinichi, ficat, plamani de la un miel - 5-7 fire de ceapa verde - 3-4 oua - 1 legatura de patrunjel - 1 legatura marar - 1/4 canita pesmet pe...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(105 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: - Maruntaiele de la miel - Ceapa verde-3-4 legaturi - Marar-2 legaturi - Oua crude-8-10 cate este nevoie sa se lege compozitia - Oua fierte-3 buc - pi...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(101 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 35 min 25 min
Ingrediente: - 3 felii de paine - carne tocata - o ceapa - 3 catei de usturoi - sare piper - patrunjel - marar - 100 g faina - 1 morcov - 3 oua...
Rețetă Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci

(98 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: - 500 g faina - o cana apa calda(250g) - 25 g drojdie - 1 lingurita sare - 700 g carne tocata - un borcanel de ciuperci champignon taiat...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(97 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 500 g carne de vita+porc - 150 g paine alba - 2 oua -1 morcov - 50 g ceapa - 2 catei de usturoi - 1/2 leg patrunjel - 1/2 leg marar - sare, piper - ...
Rețetă Hrisca

Hrisca

(81 voturi), (6)
Aperitiv Ușor 1 oră 4 ore
Ingrediente: - 1 ceasca hrisca - 5 cesti apa - 1 ceapa - 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba - 1 lingura pasta de tomate - 50 ml ulei - sare - piper - cimbr...
Rețetă Chiftele din soia

Chiftele din soia

(74 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: - 1-2 pachete de soia granule - 1-2 cartofi - 1 ceapa - 3-4 catei usturoi - verdeata - sare,piper - pesmet - ulei pt prajit...
Rețetă Supa crema de rosii ii

Supa crema de rosii ii

(69 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: - 1-2 kg rosii super coapte - 1 ceapa medie - 1 morcov - 1 telina mica - 2 linguri ulei de masline - 1 lingura de zahar - 2 foi de dafin - 1,2 l ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: