Petitchef

Aperitiv Ceapa

144 rețete
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa

Choux cu foie gras si confit de ceapa

(3 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa...
Rețetă Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

Cartofi si ceapa rosie la cuptor cu otet balsamic

(86 voturi), (13) , (97)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 3 cartofi 2 cepe 4 fosii de dafin rozmarin sare & piper 1/3 pachet de unt o capatana de usturoi taiata pe jumatate ulei de masline dupa gust 1/2 stic...
Rețetă Inele de ceapa pane

Inele de ceapa pane

(62 voturi), (10) , (59)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cepe rosii 4-5 linguri faina 1 lingurita zahar 1 ou 120 ml lapte sare piper boia dulce si/sau iute ulei pt. prajit...
Rețetă Tarte flori cu ceapa verde si branza

Tarte "flori" cu ceapa verde si branza

(49 voturi), (64)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: aluat de foitaj o bucata de branza 4 cepe verzi taiate mare un ardei rosu 1 ou 4 linguri cu smantana...
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

(34 voturi), (1) , (53)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 150 g pastrama de pui 300 g cascaval ras 4 oua 4 linguri smantana 3 cepe verzi 1/2 conserva ciupeci 4 linguri faina sare, piper...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

Crema de branza dulce cu ceapa si ardei

(25 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 387 kcal
Ingrediente: jumatate de kg de branza dulce bine scursa 35 g unt 2 linguri cu varf de smantana un sfert de ardei rosu o ceapa mica sare...
Rețetă Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie

(16 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: foitele de la 1 kg de ceapa rosie 500 ml apa 5 oua 2 linguri de otet un praf de sare...
Rețetă Clatite cu ceapa verde

Clatite cu ceapa verde

(5 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 2 cepe verzi, tocate marunt 2 oua 2 galbenusuri de ou 200 g faina 1 lingurita de sare 300 ml l...
Rețetă Paine cu marar si ceapa / onion bread

Paine cu marar si ceapa / onion bread

(7 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 1h5m 628 kcal
Ingrediente: 2 Linguri ulei masline 330 ml. apa 1 1/2 lingurita sare 1 Lingura zahar 2 Linguri lapte praf 605 g. faina 1 1/2 lingurita drojdie uscata granule 2 Li...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(553 voturi), (65) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(61 voturi), (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni.” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(458 voturi), (61) , (179)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc macinata(sau de vaca sau de miel sau un mix) 1 ceapa medie taiata fin(care o calim in prealabil in ulei pana devine transparenta)...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(346 voturi), (41) , (74)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sa...
Rețetă Salata de vinete (ca la mama acasa)

Salata de vinete (ca la mama acasa)

(291 voturi), (40) , (66)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete ulei de floarea soarelui 1 ceapa zeama de lamaie sare...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(176 voturi), (13) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(168 voturi), (12) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: inima, rinichi, ficat, plamani de la un miel 5-7 fire de ceapa verde 3-4 oua 1 legatura de patrunjel 1 legatura marar 1/4 canita pesmet pentru tapeta...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(105 voturi), (8) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Maruntaiele de la miel Ceapa verde-3-4 legaturi Marar-2 legaturi Oua crude-8-10 cate este nevoie sa se lege compozitia Oua fierte-3 buc piper,sare...
Rețetă Placinta cu carne si ciuperci

Placinta cu carne si ciuperci

(98 voturi), (14) , (72)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina o cana apa calda(250g) 25 g drojdie 1 lingurita sare 700 g carne tocata un borcanel de ciuperci champignon taiate(150g) 3 ou...
Rețetă Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

(97 voturi), (12) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua -1 morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare, piper ulei ptr prajit 5...
Rețetă Hrisca

Hrisca

(83 voturi), (6) , (5)
Aperitiv Ușor 1 oră 4 ore
Ingrediente: 1 ceasca hrisca 5 cesti apa 1 ceapa 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba 1 lingura pasta de tomate 50 ml ulei sare piper cimbru...
Rețetă Chiftele din soia

Chiftele din soia

(74 voturi), (10) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 pachete de soia granule 1-2 cartofi 1 ceapa 3-4 catei usturoi verdeata sare,piper pesmet ulei pt prajit...
Rețetă Dovlecei umpluti cu branza / cheese on board

Dovlecei umpluti cu branza / cheese on board

(70 voturi), (6) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 dovlecei 2 fire ceapa verde 200 g branza telemea 50 g branza de vaci sare, piper, boia 100 g smantana...
Rețetă Supa crema de rosii ii

Supa crema de rosii ii

(69 voturi), (9) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1-2 kg rosii super coapte 1 ceapa medie 1 morcov 1 telina mica 2 linguri ulei de masline 1 lingura de zahar 2 foi de dafin 1,2 l supa de legume...
Rețetă Chec - aperitiv cu ciuperci

Chec - aperitiv cu ciuperci

(67 voturi), (3) , (77)
Aperitiv Foarte ușor 35 min 45 min
Ingrediente: 3 oua 50ml ulei 300 g faina 1 linguri smantana 2 linguri iaurt sau lapte batut 1 plic praf de copt Umplutura: 400 g ciuperci proaspete sa...
Rețetă Tartine cu pasta de ton si lamaie

Tartine cu pasta de ton si lamaie

(61 voturi), (5) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 conserve de ton maruntit 100 g unt la temperatura camerei Zeama unei lamai la temperatura camerei 1 ceapa mica alba 1 ceapa mica rosie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: