Ingrediente: 500 g carne 50 g franzela 50 g ceapa 3 catei usturoi 250 ml suc de rosii,o lingura zahar o foaie de dafin, faina, untdelemn marar piper oregono sa...
Ingrediente: 500 g carne de vita+porc 150 g paine alba 2 oua 100 g morcov 50 g ceapa 2 catei de usturoi 1/2 leg patrunjel 1/2 leg marar sare ulei ptr prajit Sos o...
Ingrediente: 500 g carne tocata din piept de pui 150 g pastrama afumata de pui 1 ou 1 ceapa 4 catei de usturoi patrunjel verde sos de rosii oregano, busuioc pesme...
Mercimek Köftesi este versiunea vegetariana a chiftelutelor kofte turcesti. In loc de carne acestea sunt realizate din linte rosie (Mercimek) si bulgur, iar culoarea rosu aprins vine de la pasta de ardei iute, Salca.
Ingrediente: Pentru chiftele: 250 g carne de porc 250 g carne de vita 1 ceapa medie 1 felie de franzela 1 ou patrunjel marar 2 catei de usturoi sare, piper 1 lingu...
Ingrediente: Pentru orez : 200 g orez,putin piper, boia,vegeta, sare, 2 lg ulei Pentru chiftelute : 300 g carne de vita si de porc, 1 ou,usturoi,putin piper, boia...
Ingrediente: Pentru chiftelute: carne tocata de porc 1 ou 1 cartof ras cimbru sare piper marar faina ulei Pentru sos: bulion sare cimbru piper 1 lingura faina foi ...
