Petitchef

Chiftele marinate

Felul principal
8 porții
20 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
* 1kg carne tocata de porc

* o ceapa tocata marunt pentru chiftele si o ceapa tocata marunt pentru sos

* 2 oua

* 2 felii paine inmuiata in lapte (daca doriti sa nu iasa foarte grasa compozitia)

* marar tocat marunt

* piper

* sare

* faina

* ulei

* o cutie mica de pasta de tomate sau o lingura cu varf

* doua foi dafin

Preparare

  • Intr-un vas mai mare amestecam carnea tocata cu ceapa, painea, cele 2 oua, o lingurita de sare, piper si marar macinat. Din compozitia rezultata formam chiftelele, initial luam o bila de compozitie, o trecem prin faina si pe care o presam intre palme. Prajim chiftelele pe ambele parti la foc mediu.
    Separat, intr-o cratita intinsa, punem o lingura de ulei si calim o ceapa tocata marunt. Adaugam apa si pasta de tomate, putina sare, piper si foile de dafin, lasam sa fiarba aprox. 10 minute. Cand ceapa este fiarta, adaugam chiftelutele si mai lasam pe foc 1 minut.

Poze

Chiftele marinate, poza 1Chiftele marinate, poza 2Chiftele marinate, poza 3


Comentarii (20):

23/01/2014

MINCIUNA MAREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
Astea sunt chiftele cu sos de rosii, nu marinate, habar n-ai de bucatarie!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/12/2013

Bun bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2013

Buonisime.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/08/2013

Asa facea si bunica mea!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/03/2015

Asa fac si eu chiftelele marinate, deci chiftele marinate inseamna ca se pune foaie de dafin, asa am invatat de la mama si de la soacra-mea. Aviz amatorilor!

(0) (0) Abuz
10/02/2014

10000

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 22/08/2013

F. bune...

(0) (0) Abuz
22/08/2013

....f bune....

(0) (0) Abuz
ciobanu_t2013
ciobanu_t2013, 22/08/2013

Ex

(0) (0) Abuz
22/08/2013

Sunt bune

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele
Chiftele
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele marinate
Chiftele marinate
2 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftele cu verdeata
Chiftele cu verdeata
6 porții
1h5m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tomato Burger
Tomato Burger
1 porții
20 min
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: