Petitchef

CRAP LA CUPTOR PE PAT DE CARTOFI


Crapul romanesc  de tip oglinda este mai dulce si mai gustos decit cel cu  multi solzi.Chiar daca este putin gras, la cuptor se topeste grasimea si se rumeneste carnea  asa ca  este deosebit de bun.
Un crap de  1 kg, la care i-am indepartat capul si coada  (din care fac un bors de peste nemaipomenit) , se curata, spala si condimenteaza si se lasa cam 1 ora sa ia  gust de condimente. 
Intr-o tava  se  aranjeaza un  pat de cartofi , se  taie si o ceapa in patru si se pune printre cartofi, se condimenteaza cu  sare si piper si  deasupra se aseaza pestele . Se pune o jumatate de cana de apa, se pune folie de aluminiu deasupra si se da la cuptor , la foc tare. Dupa  20 de minute, se scoate folia de deasupra si se lasa in cuptor pina ce scade apa si pestele se rumeneste frumos.
Cu un mujdei de usturoi  alaturi, este o bunatate asa ca poftiti la masa !






Comentarii:

31/07/2013

Imi place.acum o fac

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/06/2013

Foarte bun mai ales daca intre feliile de cartofi mai pui si cateva mirodenii gen doua trei crengute de rozmarin . Pofta mare !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/09/2014

Super reteta fara complicati si foarte rapida.

(0) (0) Abuz
29/06/2014

Hei. Mie nu mi-a plăcut deloc combinaţia asta. Sorry.

(0) (0) Abuz
18/01/2014

Super

(0) (0) Abuz
16/01/2014

E usor de pregatit si gustos

(0) (0) Abuz
12/10/2013

Este delicious!!

(0) (0) Abuz
05/05/2013

Este superb, dar grija la crap trebuie lasat mai mult sa se topeasca bine grasimea

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Crap la cuptor
Crap la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Crap la cuptor cu mirodenii
Crap la cuptor cu mirodenii
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Crap la cuptor, cu ghiveci de legume
Crap la cuptor, cu ghiveci de legume
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
Filet mignon la cuptor - gătit perfect, explicat pas cu pas
4 porții
1 h 3 m
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat? De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei