Petitchef

Desert cu clementine caramelizate si spuma de branza

Desert
2 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
9 clementine medii ,

250 ml frisca din smantana,

300 g crema de branza fricheso natur,

6 linguri de zahar,

100 g unt,

un intaritor de frisca ,

Preparare

  • In primul rand a decojit clementinele si le-a desfacut feliute.
  • Intr-o cratita cu fund dublu a pus 4 linguri de zahar pe care l-a lasat pe foc pana s-a "ars" aproape in totalitate. L-a "stins" cu untul.
  • A amestecat caramelul format, apoi am adaugat feliutele de clementina.
  • Le-a acoperit cu caramelul si le-a lasat sub capac sa se patrunda si sa se caramelizeze cca 7 minute.
  • A oprit focul si le-a lasat sa se raceasca .

Poze

DESERT CU CLEMENTINE CARAMELIZATE SI SPUMA DE BRANZA, poza 1DESERT CU CLEMENTINE CARAMELIZATE SI SPUMA DE BRANZA, poza 2DESERT CU CLEMENTINE CARAMELIZATE SI SPUMA DE BRANZA, poza 3DESERT CU CLEMENTINE CARAMELIZATE SI SPUMA DE BRANZA, poza 4DESERT CU CLEMENTINE CARAMELIZATE SI SPUMA DE BRANZA, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

Cocolino
Cocolino, 07/12/2010

Interesanta reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clementine de Halloween
Clementine de Halloween
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Desert rece cu branza si zmeura? un deliciu!
Desert rece cu branza si zmeura? un deliciu!
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Desert cu piscoturi, branza dulce si capsune
Desert cu piscoturi, branza dulce si capsune
4 porții
15 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Desert simplu cu gelatina
Desert simplu cu gelatina
4 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaCel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: