Petitchef

Mousse de zmeura

Desert
4 porții
25 min
5 min
Foarte ușor
Un desert perfect si revigorant

Video

YouTube

Ingrediente

4

Preparare

  • Etapa 1 - Mousse de zmeura
    Puneti smantana la frigider in cazul in care nu este rece. Puneti gelatina la inmuiat in apa rece. Intr-o tigaie, puneti zmeura si zaharul si amestecati. Lasati la foc mediu, amestecand ocazional timp de aprox. 5 minute.
  • Etapa 2 - Mousse de zmeura
    Strecurati continutul pentru a indeparta semintele si pulpa. Se adauga apoi gelatina in sosul incalzit si se amesteca bine.
  • Etapa 3 - Mousse de zmeura
    Bateti smantana rece.
  • Etapa 4 - Mousse de zmeura
    Adaugati sosul de zmeura cald peste smantana. Opriti mizerul si amestecati usor cu o spatula pentru a se omogeniza.
  • Etapa 5 - Mousse de zmeura
    Varsati in pahare de sampanie si dati la rece cel putin 4 ore.
  • Etapa 6 - Mousse de zmeura
    Voilà, mousseul dvs. de zmeura arata incredibil!

Observații:

Zmeura: Aici s-a folosit proaspata, dar puteti folosi si zmeura congelata sau sos de zmeura pentru a economisi timp.

Utilizarea: se poate consuma asa cum este sau se poate folosi ca si crema la prajituri sau alte deserturi.

Pastrarea: datorita fragilitatii smantanii, acest mousse se poate consuma in maxim 2 zile, tinut la rece.

Poze

Mousse de zmeura, poza 1
Mousse de zmeura, poza 2
Mousse de zmeura, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

MOVIEMAN, 28/05/2017

Voi gati si eu aceasta reteta ,este super buna dupa cum pare.

(0) (0) Abuz
chifu_r2017, 28/05/2017

Fenomenaaaaaaal!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
cameliapad, 28/05/2017

Abia astept!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mousse cu lamaie
Mousse cu lamaie
6 porții
12 h 5 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Mousse cu Oreo
Mousse cu Oreo
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
12 porții
3 ore
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Mousse de ciocolata cu lapte
Mousse de ciocolata cu lapte
8 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Mousse rapid de ciocolata
Mousse rapid de ciocolata
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Mousse (spuma) de mere
Mousse (spuma) de mere
2 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Zmeura- izvor de vitamine si minerale Zmeura- izvor de vitamine si minerale Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat! Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.