Petitchef

Tiramisu cu zmeura - petitchef

Desert
10 porții
40 min
Foarte ușor
Pentru un desert delicios, gourmet si fructat, lasati-va tentati de tiramisu cu zmeura.
O reteta fara gatit, explicata pas cu pas in videoclipul nostru. Nu uitati de fulgii de migdalele usor rumeniti. Va garantam ca vor face diferenta ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 10
500 gr zmeura


50 ml de sirop de zmeura

20 ml apa

250 gr mascarpone

100 gr zahar

2 oua

fulgi de migdale

Materiale

tava dreptunghiulara

Preparare

  • Etapa 1 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Se amesteca siropul de zmeura cu apa si se inmoaie piscoturile cu fata in jos pentru cateva secunde.
  • Etapa 2 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Aranjati piscoturile inmuiate pe fundul vasului.
  • Etapa 3 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Se separa albusurile de galbenusuri si se amesteca galbenusurile cu zaharul pana cand se obtine un amestec cremos. Se adauga mascarpone si se amesteca bine.
  • Etapa 4 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Bateti bine albusurile spuma si adaugati-le usor spre amestecul de mascarpone.
  • Etapa 5 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Aranjati jumatate de amestec peste piscoturi, apoi puneti jumatate din zmeura peste crema.
  • Etapa 6 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Faceti din nou un strat de piscoturi inmuiati, apoi turnati restul cremei si intindeti-o bine.
  • Etapa 7 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Se presara fulgi de migdale si se pune restul de zmeura peste tiramisu. Puneti in frigider cel putin 4 ore.
  • Etapa 8 - Tiramisu cu zmeura - Petitchef
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Tiramisu cu zmeura - Petitchef, poza 1Tiramisu cu zmeura - Petitchef, poza 2Tiramisu cu zmeura - Petitchef, poza 3Tiramisu cu zmeura - Petitchef, poza 4

Observații:

Pentru un tiramisu fara oua: inlocuiti cele 2 oua cu 200 ml de frisca lichida cu grasime 30% si bateti cu mascarpone pana cand obtineti frisca.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tiramisu cu fructe de padure
Tiramisu cu fructe de padure
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tiramisu clasic italian
Tiramisu clasic italian
8 porții
35 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tiramisu cu mandarine
Tiramisu cu mandarine
12 porții
40 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tiramisu italian
Tiramisu italian
6 porții
2h30m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Buturuga tiramisu
Buturuga tiramisu
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Petitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!Petitchef testeaza si apreciaza Philips Multicooker!Video retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!Petitchef va ajuta cu retete de torturi festivePetitchef va ajuta cu retete de torturi festive

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: