Petitchef

Negresa cu bulgarasi de branza si cocos

Desert
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g branza de vaci

50 g nuca de cocos

50 g zahar

-2 galbenusuri

3 linguri amidon


Pentru sosul de ciocolata:

o cescuta zahar

1/2 cescuta lapte

1/2 cescuta ulei

1 lingurita amidon

50 g ciocolata menaj

2 linguri cacao-esenta de rom.

Preparare

  • Branza se mixeaza bine cu zahar. Se adauga galbenusurile, pe rand, mixand bine . Se adauga apoi nuca de cocos si amidonul. Cu mainile umezite se formeaza bulgarasii care se aseaza in tava pe hartie de copt.
  • -6 oua-6 linguri zahar-1 vanilie-2 linguri ulei-1 lingura apa-6 linguri faiana-1 praf de copt-2 liinguri cacaoGalbenusurile se freaca cu zahar, vanilie, apa si ulei pana devin albe si spumoase. Se adauga faina amestecata cu cacao si praf de copt si in final, cu lingura amestecand de sus in jos se adauga albusurile batute spuma tare. Se toarna aluatul peste bulgarasii de branza di se coace blatul pana trece testul cu scobitoarea-
  • Se amesteca toate ingredientele si se fierbe sosul la foc mic amestecand in continuu. Se adauga ciocolata rupta bucatele si se amesteca, se lasa sa se raceasca si se toarna peste prajitura.

Poze

Negresa cu bulgarasi de branza si cocos, poza 1Negresa cu bulgarasi de branza si cocos, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa cu inima de cocos si migdale
Negresa cu inima de cocos si migdale
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Negresa cu inima de cocos
Negresa cu inima de cocos
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa cu crema de branza
Negresa cu crema de branza
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa cimitir halloween
Negresa cimitir halloween
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Negresa cu Kit Kat ®
Negresa cu Kit Kat ®
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: