Petitchef

Negresa cu dovlecei

Gustări
8 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
O negresa super dulce, usor de facut si fara grasime! Pentru a avea un desert pufos, am adaugat ... dovlecei! O reteta perfecta pentru cei cu alergii si intolerante la gluten si lactoza, cu conditia ca ciocolata sa fie neagra

Ingrediente

Numarul de porții: 8
200 gr ciocolata

3 oua

60 gr zahar

50 gr amidon de porumb

250 gr dovlecei

sare

Materiale

Mixer electric
tava
chopper

Preparare

  • Etapa 1 - Negresa cu dovlecei
    Separati albusurile de galbenusuri. Adaugati zaharul peste galbenusuri si amestecati pana cand amestecul devine alb. Se adauga amidonul de porumb, sarea si se amesteca bine.
  • Etapa 2 - Negresa cu dovlecei
    Curatati dovleceii si puneti-i in chopper. Tocati-i si puneti-i peste amestecul anterior.
  • Etapa 3 - Negresa cu dovlecei
    Se topeste ciocolata si se adauga peste. Se amesteca bine.
  • Etapa 4 - Negresa cu dovlecei
    Bateti albusurile pana cand se ingroasa si adaugati-le usor la amestec, ridicand aluatul de jos in sus cu miscari lente.
  • Etapa 5 - Negresa cu dovlecei
    Se toarna aceast amestec intr-o tava unsa, apoi se aranjeaza miezurile de nuca deasupra.
  • Etapa 6 - Negresa cu dovlecei
    Coaceti 20 minute 180°C.
  • Etapa 7 - Negresa cu dovlecei
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Negresa cu dovlecei, poza 1Negresa cu dovlecei, poza 2Negresa cu dovlecei, poza 3Negresa cu dovlecei, poza 4





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Negresa cu crema de branza
Negresa cu crema de branza
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Negresa specială
Negresa specială
8 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa pufoasa
Negresa pufoasa
6 porții
45 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Negresa cimitir halloween
Negresa cimitir halloween
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Negresa cu Kit Kat ®
Negresa cu Kit Kat ®
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
Negresa de Paste (cu oua de ciocolata)
8 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: