Mixatio timp de cateva minute untul moale cu zaharul,adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt,incorporati galbenusele de ou unul cate unul amestecand dupa fiecare,amestecati cacaoa cu laptele cald,si adaugati in amestecul de mai sus.
Mixati albusurile pana cand devin o spuma dura. Le adaugam cu atentie ,incorporam si turnam compozitia in tava unsa si tapetata; Introducem in cuptorul cald 175 °C timp de 40 minute.
Pudram cu zahar si cacao si servim. Acelasi pandispan se poate folosii ca baza pt torturi decorate cu creme diverse.
Comentarii:
E dar se putea si mai bine