Ciocolată Liège, cremă de ciocolată vieneză

Preparare

• 
  Topim ciocolata cu o treime din lapte și zahăr.
• 
  Între timp, diluați amidonul de porumb în laptele rămas.
  Adăugați acest amestec în ciocolata topită și amestecați la foc mic până se îngroașă și se formează o cremă.
• 
  Turnați această cremă în pahare de milkshake sau în orice alt recipient și dați la frigider timp de 3 ore.
• 
  Odată ce s-a răcit, acoperiți-o cu frișcă și stropiți cu cacao pudră.
• 
  Este gata!