Petitchef

Prajitura "ora 12"

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Intr-un vas se amesteca zaharul, zaharul vanilinat, cacaua, apoi se adauga treptat laptele si uleiul, pana se omogenizeaza bine. Se pune pe foc si se lasa sa dea un clocot. Din aceasta compozitie se opreste o cana.
  • Restul siropului de ciocolata se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu 5 galbenusuri, se adauga nuca macinata, faina amestecata cu praful de copt si in final albusurile batute spuma si bucatile mari de nuci.
  • Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit 25-30 minute, pana trece testul scobitorii.
  • Cand este gata, se scoate tava din cuptor si dupa ce s-a racit, se taie in patrate, se toarna peste blat siropul de cacao ramas in care am adaugat o jumatate sticluta esenta de rom si se intinde cu dosul unei linguri pe toata suprafata prajiturii, si siropul se va scurge insiropand prajitura.
  • Separat se caramelizeaza 5 linguri zahar, se toarna peste el o cana de apa si dupa ce s-a racit, se pune in tava sa se insiropeze prajitura si de jos in sus, adica sa absoarba siropul de zahar ars.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura Ora 12, poza 1
Prajitura Ora 12, poza 2
Prajitura Ora 12, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

30/12/2012

Super tare

(0) (0) Abuz
25/04/2012

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
12/04/2012

Delicios!!!!!......sper sa-mi iasa!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu branza bicolora
Prajitura cu branza bicolora
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
8 porții
3 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
15 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Turta dulce, prajitura Craciunului! Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.