Semifreddo cu nutella si baileys

Name: Semifreddo cu nutella si baileys
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: aprox 20 biscuiti macinati; 1/4 cana alune de padure coapte si macinate; 3 linguri de unt; 6 galbenusuri; 1/3 cana zahar + 1/4 cana zahar; 1 praf de sare; 1 cana frisca lichida, neindulcita; 4 linguri mari de Nutella; 2 linguri lichior Baileys

Desert

Foarte ușor

55 min

Ingrediente

aprox 20 biscuiti macinati
1/4 cana alune de padure coapte si macinate
3 linguri de unt
6 galbenusuri
1/3 cana zahar + 1/4 cana zahar
1 praf de sare
1 cana frisca lichida, neindulcita
4 linguri mari de Nutella
2 linguri lichior Baileys

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Avem nevoie de o tava de chec stropita cu putina apa si o folie de plastic mare, sa tapeteze tava pe dinauntru, si sa ramana si margini afara.
Se amesteca biscuitii macinati cu alunele si untul topit, pana cand se incorporeaza bine. Se pun pe fundul tavii si se apasa cu fundul unui pahar sa se uniformizeze.
Pe bain-marie se amesteca galbenusurile cu 1/3 cana zahar si praful de sare, aprox 10 minute, pana cand crema se ingroasa. Se scoate din abur si se pune in gheata si se lasa sa se raceasca complet. Se incorporeaza lichiorul.
Separat se bate frisca cu 1/4 cana zahar pana cand se intareste. Se amesteca usor frisca cu crema de galbenusuri, amestecandu-se cu o spatula de sus in jos.
Se pun cele 4 linguri de Nutella, si se fac spirale cu un cutit de unt, asa incat este amestecat, dar cu parti de Nutella inca intregi. Se toarna peste crusta, se mai poate decora cu mai multe spirale, se acopera cu marginile de folie de plastic si se baga la congelator pentru cel putin 8 ore.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMihaela_76

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.7/5, 10 voturi