Retete cu alune de padure
57 rețete
Alunele de padure romanesti, aceste fructe de toamna sunt considerate a fi o adevarata sursa de energie datorita proprietatilor benefice pentru organismul uman. Consumate in stare cruda, alunele de padure ajuta la reducerea nivelului de colesterol din organism si previn formarea cheagurilor de sange. Un tort de ciocolata si alune sau un chec cu ciocolata, cirese si alune de padure sunt cateva dintre dulciurile care pun cel mai bine in valoare consistenta crocanta a alunelor. Bineinteles ca va puteti bucura de alune si sub forma lor prajita, dar nu uitati ca beneficile acestor mici comori le obtineti doar daca leconsumati crude.
Mendiants
Gustări Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra alune de padure nuci migdale Goji nuca de cocos rasa
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 camembert 1 lingura de miere nuci alune de padure fistic seminte de floarea soarelui
Praline de casă în stil ferrero
Gustări Ușor 15 min
Ingrediente: 75 gr alune (pentru tocat) 6 clătite dantelate 150 gr de tartinat Interiorul: 10 alune exterior: 60 gr alune de pădure (pentru ciocolata topită)...
Fursec urias
Gustări Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 150 gr unt moale 140 de gr de zahar muscovado 1 ou 1 varf de sare 1 lingurita de extract de vanilie 230 de gr de faina 1 lingurita de praf de copt...
Acadele pentru ciocolata calda: ciocolata neagra+ alune de padure
Băutură Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 90 gr ciocolata neagra 30 gr alune de padure
Verrine kinder bueno
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 ml smântână lichidă 30% grăsime 100 g mascarpone (sau crema de branza de tip Philadelphia) 2 linguri crema de ciocolată (tip Nutella) 40 gr...
Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure
Desert Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar brun 250 g faina 50 g cacao neagra 150 g alune de padure 200 g cirese fara samburi (eu am avut cirese negre amare) 5 oua 1...
Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli
Felul principal Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit la...
Piept de pui umplut cu baby spanac si ciuperci cu alune de padure
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 1 piept maaare de pui 125 gr baby spanac sos soia,ienibahar,curry 1 catel usturoi ghimbir 2 cm radacina o caserola mica de ciuperci...
Negresa cu nuci (alune de padure)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 125 g ciocolata amaruie 100 g margarina Rama 2 oua 200 g zahar putina sare 1 plic vanilie 150 g faina 100 g miez de nuca prajit sau alunde de...
Alune de padure caramelizate
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g (o punga) alune de padure Orlando zahar brun Margaritar cca 25 de cubulete o lingurita de unt
Chec rapid cu alune de padure si stafide
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 100 g zahar 100 ml ulei 100 ml lapte 300 g faina 1 praf de copt esenta de vanilie esenta de rom o mana alune de padure stafide cacao
Ciocolata de casa cu alune de padure
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 ml apa 10 linguri de zahar 100 g unt topit si racit 250 g lapte praf indulcit (zahar 20%) 30 g cacao 1 esenta rom alune de padure
Cheesecake cu ciocolata si alune de padure
Desert Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: Blatul: 200 g biscuiti (neindulciti ar fi cel mai bine) 80 g unt topit 50 g alune coapte la cuptor pt aproximativ 8 minute la 375F 2 linguri cacao...
Chec cu nutella si alune de padure
Desert Foarte ușor 1 h 10 m 1 oră
Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar brun, pudra 3 oua 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite scortisoara 4 linguri lapte 4 linguri Nutella 50 g alune...
Salata cu pere, branza de capra si alune de padure
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: salata, rucola si spanac o para branza de capra alune sau nuci ulei de masline extravirgin zeama de lamaie o lingurita de miere s una de mustar de...
Paste cu pesto de patrunjel si alune de padure
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2-3 legaturi de patrunjel 100 de g de alune de padure 50 g de parmezan sucul de la o lamaie 100 ml de ulei de masline sare & piper 3 sau 4 catei...
Unt de alune de padure
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g unt 200 g alune de padure
Tort cu crema mascarpone
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: * 6 oua * 250 g zahar tos * 250 g faina * 1/4 lingurita praf de copt * 1/4 lingurita sare * 150 g unt nesarat, topit si...
Negresa glazurata
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 30 de bucati si o tava de 38x25x2 cm: 1. 2 cani si jumatate de fulgi de ciocolata 2. 200 gr de unt topit la bain-marie 3. 1 cana...
Profiterol cu crema de zmeura
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: Pentru gogosi: 1 cana apa; 1/2 cana ulei; 1 cana faina; 5 oua. Am folosit o cana de 300 ml. Pentru crema si topping: 400 ml frisca; 350 g zmeura; 4...
Prajitura mokka
Desert Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluat: 4 oua 150 g. zahar pudra 125 ml. ulei 125 ml. apa minerala 3 fiole esenta de rom 150 g. faina 1/2 plic praf de copt 2 linguri cacao 1...
Prajitura cu ciocolata si pere
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 borcan 400 g Nutella 50 g unt 3 oua 140 g faina 1/3 lingurita praf de copt 25 g cacao 2 pere 50 g alune de padure 2 linguri gem caise sau macese
Salata de fenicul si morcov (fennel &carrots salad)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1 bulb fenicul 1 morcov mare 1 mina de alune de padure 1 lamiie 1 portocala 1 lingurita mustar 2 linguri ulei de masline sare,piper....
