Se bat albusurile in care sa adaugat sarea,spuma,cand sant bine batute se adauga zaharul,apoi galbenusurile pe rand cate unul,se muxeaza bine,se adauga apoi faina cernuta cate un pic si se amesteca lejer de jos in sus ca sa nu se lase aluatul,se coace la foc moderat,se lasa sa se raceasca si se taie in trei.
Crema-crema pasticera: Sirop pt insiropat blatul -apa,zahar,arome dupa gustul fiecaruia,se dau in fiert si se lasa la racit.
Se insiropeaza fiecare blat se pune crema iar deasupra a imbracat in pasta de zahar si ornat cu trandafiri albi.
Torturi festive de sărbători
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
