Bric cu oua sau clatite din gris

Name: Bric cu oua sau clatite din gris
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g gris; 4 cepe mari; 1 legatura patrunjel; 4 galbenusuri; ulei pentru prajit

Felul principal

1 porții

15 min

10 min

Foarte ușor

votează acum
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

100 g gris
4 cepe mari
1 legatura patrunjel
4 galbenusuri
ulei pentru prajit

Preparare

Se amesteca grisul cu apa calduta pana obtinem un terci semifluid. Din acest aluat preparam clatite subtiri.
Tocam ceapa fin, adaugam patrunjelul tocat si cu aceasta compozitie umplem clatitele.
Pe fiecare clatita se pune un galbenus de ou crud. Se ruleaza clatita, se inchid capacele si se prajesc in ulei mult. Se servesc fierbinti.

Raportează o greșeală în text rețetei