Petitchef

Creveti cu nuci caramelizate

Felul principal
3 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
250 ml apa

150 g zahar

50 g. nuci

100 g. faina

60 g. maioneza

450 g. creveti

1 1/2 lingurita miere

3 linguri lapte condensat

250 ml ulei

cateva buchetele de broccoli

Preparare

  • Se spala buchetelele de broccoli si se fierb in apa cu un praf de sare. Se scurg apoi de apa si se aseaza pe o farfurie.
  • Se pregatesc apoi nucile caramelizate. Exista cu siguranta mai multe metode de a carameliza nuca, insa a pus cam o jumatate de ceasca de apa la fiert intr-o tigaie, apoi a adugat 3-4 linguri de zara si l-a lasat pana s-a topit dupa care a pus nucile pana au devit maronii, fara sa se arda prea tare ca sa nu devina amare. Le-am scos apoi pe o hartie de pergament .
  • Pentru creveti eu am folosit unii semipreparati pe care i-am dat prin putina faina si i-am prajit 2-3 minute in ulei incins.
  • I-a* scos apoi pe un prosop de hartie absorbant si am pregatit sosul dintr-un amestec de maioneza, circa 3 linguri, cu 3 lingurite lapte condensat, 1 1/2 lingurita miere si zeama de lamaie.
  • Se amesteca totul bine, se adauga si crevetii si se servesc calzi cu nucile caramelizate si broccoli.

Poze

CREVETI CU NUCI CARAMELIZATE, poza 1CREVETI CU NUCI CARAMELIZATE, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Creveti flambati
Creveti flambati
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta
Creveti crocanti in foaie de placinta
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Creveti cu usturoi (garlic shrimp)
Creveti cu usturoi (garlic shrimp)
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Creveti picanti in doua variante
Creveti picanti in doua variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Creveti in pachetele
Creveti in pachetele
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Unturile din nuciUnturile din nuciRetete cu ... crevetiRetete cu ... creveti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: