Macaroanele se fierb in apa cu sare timp de 30 minute, dupa care se adauga peste aceasta apa rece si lasa 10 minute.
Se scurt, se pun intr-o forma unsa cu o lingura de unt, se pune branza deasupra, se amesteca bine apoi se introduce forma in cuptor sau se lasa pe aragaz la foc mic.
Se pune restul de unt, se amesteca din cand in cand.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Telemeaua...un fel de branza romaneasca
Comentarii:
Sunt curioasa ce macaroane a folosit protagonistul retetei de a trebuit sa le fiarba 30 min