Pastele se fierb intr-o cantitate mare de apa cu sare, 8 10 minute. din momentul fierberii apei, pastele se recomanda sa fie puse in vas in timp ce apa fierbe, daca le puneti la inceput se vor lipi intre ele si nu ies bune.
In timp ce fierb pastele, se taie telina si dovleceii felii, se calesc cu putin ulei de masline timp de 2-3 minute, se adauga rosii taiate in jumatate,se mai tin 2 minute. pe foc apoi se da deoparte.
Dupa ce au fiert pastele se strecoara de apa, si le turnati in tigaie peste dovleceii cu telina si rosiile. Adaugati pesto, amestecati si dupa un minut sunt gata.
