Petitchef

Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300 g spaghetti

2 zucchini sau dovlecei

2 rosii taiate in cuburi

1 ardei gras rosu

1/2 praz

2 catei de usturoi

ulei de maslin

busuioc

oregano

rozmarin

sare

piper negru

prosciutto afumat

Preparare

  • Se fierb spaghetele dupa instructiunile ambalajului. Zucchini sau dovlecei cu coaja mai verde, se taie in fasii pe lung. Se foloseste feliile exterioare care sunt verzi, iar la miez dati alta intrebuintare. Se sareaza, apoi se pun in ulei si apa, sa se caleasca.
  • Dupa ce sau inmuiat, se taie in felii subtiri ca niste spagetti. Se face un sos. Rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Eu prefer prazul in locul cepei ,ca are un gust mai dulceag si cu un miros mai placut. Deci, se taie prazul in rondele, ardeiul cuburi. Intr-o tigaie se pune ulei. Cand se incinge se pun pentru 2 minute catei de usturoi zdrobiti, apoi se scot.
  • Se adauga prajul, rosiile si ardei. Se condimenteaza si se adauga dupa gust, busuioc, oregano si rozmarin. In sosul rezultat se mai poate adauga bucati de bacon, jambon, kaiser, prosciutto afumat. Se aranzeaza pe farfurie spaghetele cu feliile de zucchini si cu sos deasupra.

Poze

Spaghetti cu zucchini si prosciutto, poza 1Spaghetti cu zucchini si prosciutto, poza 2Spaghetti cu zucchini si prosciutto, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Spaghetti cu calamari si rosii
Spaghetti cu calamari si rosii
1 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Spaghetti cu sos de rosii
Spaghetti cu sos de rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tartar cu prosciutto si pepene
Tartar cu prosciutto si pepene
2 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Prosciutto di Parma – produs italian de inalta calitateProsciutto di Parma – produs italian de inalta calitateProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: