Spaghetti cu zucchini si prosciutto

Name: Spaghetti cu zucchini si prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g spaghetti; 2 zucchini sau dovlecei; 2 rosii taiate in cuburi; 1 ardei gras rosu; 1/2 praz; 2 catei de usturoi; ulei de maslin; busuioc; oregano; rozmarin; sare; piper negru; prosciutto afumat

votează acum

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Se fierb spaghetele dupa instructiunile ambalajului. Zucchini sau dovlecei cu coaja mai verde, se taie in fasii pe lung. Se foloseste feliile exterioare care sunt verzi, iar la miez dati alta intrebuintare. Se sareaza, apoi se pun in ulei si apa, sa se caleasca.
Dupa ce sau inmuiat, se taie in felii subtiri ca niste spagetti. Se face un sos. Rosiile se decojesc si se taie in cubulete. Eu prefer prazul in locul cepei ,ca are un gust mai dulceag si cu un miros mai placut. Deci, se taie prazul in rondele, ardeiul cuburi. Intr-o tigaie se pune ulei. Cand se incinge se pun pentru 2 minute catei de usturoi zdrobiti, apoi se scot.
Se adauga prajul, rosiile si ardei. Se condimenteaza si se adauga dupa gust, busuioc, oregano si rozmarin. In sosul rezultat se mai poate adauga bucati de bacon, jambon, kaiser, prosciutto afumat. Se aranzeaza pe farfurie spaghetele cu feliile de zucchini si cu sos deasupra.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Sara_Mike

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Ingrediente