Petitchef

Mancare de telina cu masline de post (reteta video)

Felul principal
4 porții
10 min
40 min
Foarte ușor
Gustoasa si usoara, aceasta mancare de telina cu masline este ideala pentru zilele de post, pentru vegetarieni, sau pentru cei dornici sa se fortifice. Foarte aromata, se pregateste usor, cu ingrediente putine, la fel ca si orice mancare de legume, numai ca ingredientul de baza este telina.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
O telina mare (curatata si spalata)

200 gr. de masline

200 ml de suc de rosii

5 catei de usturoi (curatati si spalati)

2 linguri de ulei

Sare

Piper proaspat macinat

Verdeata tocata

apa

Preparare

  • Taiem telina in cuburi mari.
    Pregatim aragazul si o cratita mica in care punem apa. Adaugam maslinele in cratita si le lasam sa fiarba.
  • Pregatim o cratita in care vom prepara mancarea de telina.Punem uleiul in cratita si adaugam cuburile de telina.
    Punem apa, astfel incat legumele sa fie pe jumatate in apa, amestecam si le lasam sa fiarba.
    Apoi calim pana cand telina devine moale si usor aurie.
  • Tocam marunt usturoiul.
    Scurgem maslinele fierte.
  • Adaugam maslinele peste telina calita.
    Punem sucul de rosii.
    Amestecam si lasam totul sa fiarba timp de 10 minute.
  • Adaugam usturoiul.
    Condimentam cu sare si piper macinat.
    Amestecam si mai fierbem timp de 5 minute.
  • Presaram deasupra verdeata tocata.
    Gustam si inchidem aragazul.
    Servim.

    POFTA BUNA!

Întrebări:

Am gasit, aceasta reteta fara usturoi . A iesit uluitor. Multumesc.

Răspuns:

Ma bucur ca v-a placut! Sa va fie de bine!




Comentarii (17):

20/04/2015

Bun. gust foarte puternic de masline de oaie

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/02/2014

Delicioasa!

(0) (0) Abuz
11/02/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz
11/02/2014

ACEASTA MANCARE ESTE EXCE;ENTA. RETETA FOARTE BUNA.

(0) (0) Abuz
11/02/2014

Simplu, coerent si succint!

(0) (0) Abuz
11/02/2014

Buna pentru vegetarieni......iami

(0) (0) Abuz
10/02/2014

Ideala intradevar pt. post.

(0) (0) Abuz
10/02/2014

Sanatoasa

(1) (0) Abuz
10/02/2014

Foarte buna pt. post

(1) (0) Abuz
10/02/2014

Nu ma incinta caut altceva

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de telina cu masline
Mancare de telina cu masline
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
Mâncare picantă de cartofi cu țelină - de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de praz cu masline de post (reteta video)
Mancare de praz cu masline de post (reteta video)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan
Moelleux cu masline si parmezan
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: