Lasa fasolea la inmuiat de cu seara. Pune-o apoi sa fiarba in apa cu sare. Schimba apa de cel putin trei ori. Adauga apoi dafin, o ceapa si un morcov. Dupa ce a fiert, scurge-o si las-o deoparte.
In zeama in care a fiert fasolea, fierbe orezul. Separat, caleste ceapa ramasa impreuna cu morcovul. Adauga orezul fiert, sare, cateva boabe de fasole si ardeiul gras taiat rondele. Toarna apoi sucul de rosii si lasa la cuptor sa scada bine.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Vinul rosu si ale sale beneficii
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
