Pilaf cu piept de pui

Preparare

• Spalam si dezosam pieptul de pui, il taiem bucatele potrivite, dupa care il punem la fiert in apa rece cu un praf de sare.
• Dupa ce a fiert pieptul de pui, punem orezul spalat in 2-3 ape si morcovul dat pe razatoarea mica. Lasam pe foc pana fierbe si orezul si morcovul.
• Potrivim gustul de sare si punem si un strop de piper .
• La sfarsit asezonam cu patrunjel verde tocat fin.