Petitchef

Pizza clasica

O pizza delicioasa intr-un timp foarte scurt!
Felul principal
8 porții
20 min
40 min
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Drojdia impreuna cu sarea si zaharul se dizolva in 100 ml apa calduta si astfel se obtine o maia.
  • Punem faina intr-un bol, iar in interiorul acesteia adaugam maiaua obtinuta. Amestecam totul si adaugam treptat restul de 300 ml de apa calduta. Apoi adaugam uleiul de masline si framantam aluatul pana se incorporeaza tot.
  • Aluatul obtinut se pune la frigider pentru minimum 30 minute - maximum 24 ore. Dupa ce s-a dospit, il putem intinde intr-o tava mare de cuptor unsa cu ulei (fie tava clasica patrata, fie tava standard gastronorm GN1/1 53×32.5 cm) chiar si cu o paleta pentru ca acesta este foarte fraged si usor de modelat.
  • Etapa 4 - Pizza clasica
    Peste acest blat adaugam cateva linguri de suc de rosii, apoi restul ingredientelor feliate: ardeiul rosu capia, ciupercile, carnatii, maslinele, cascavalul. Intrucat aluatul este foarte fraged si moale, unele ingrediente se pot intrepatrunde cu acesta.
  • Adaugam pizza astfel obtinuta in cuptorul incins la 150°. Timpul de coacere este de 30 minute. La sfarsit puteti adauga ketchup si piper dupa gust.


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pizza Crown
Pizza Crown
5 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu Kit Kat
Pizza cu Kit Kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica Cel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizza Cel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.