Petitchef

Pizza frantuzeasca

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
Este extrem de simpla si cumplit de savuroasa.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un blat de tarta copt

2 linguri de smantana mai degraba dulce decat acra (crème fraiche)

1 lingura de mustar de Dijon cu bobite intregi

1-2 rosii coapte taiate felii

1,5 pumni de cascaval gruyere

sare si piper

cimbru praspat sau ierburi de Provence uscate

ulei de masline pt stropit

150g faina + 120g unt (nu-i foc nici daca puneti 75g)

1 varf de cutit sare + 40ml apa foarte rece

Preparare

  • Se incalzeste cuptorul la 400°F/200ºC.Se amesteca smantana si mustarul si se intinde amestecul peste tarta.
  • Se presara cascavalul.Se aseaza frumos feliile se rosie.Condimentati cu sare, piper si ierburile aromate.Stropiti cu 2 linguri de ulei de masline
    .Coaceti pana topeste si rumeneste vag cascavalul, 15-20 minute.
  • Se incinge cuptorul la 375F.faina, sarea si untul se amesteca in asa fel incat sa obtinem o ''faina'' nisipoasa.
    Se incorporeaza si apa fara a insista prea mult cu framantatul.Se inveleste aluatul in folie de plastic si se da la rece pt 15 minute.
  • Se intinde aluatul cu succitorul intr-un cerc cu diamentrul de 22cm (sau ce forma doriti) si se coace pana se rumeneste delicat cca 20 minute.

Poze

Pizza frantuzeasca, poza 1Pizza frantuzeasca, poza 2Pizza frantuzeasca, poza 3Pizza frantuzeasca, poza 4Pizza frantuzeasca, poza 5



Comentarii:

11/01/2012

Minunata minunata ffffffffbuuuuuuuuuunnnnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu blat de paine
Pizza cu blat de paine
6 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pizza del sole
Pizza del sole
8 porții
1h10m
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Pizza family
Pizza family
4 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaAlege pizza care-ti place!Alege pizza care-ti place!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: