Petitchef

Pizza completa

Felul principal
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

INGREDIENTE pentru blat:

250 g faina

130 ml apa

15 g drojdie

1 lingurita zahar

1 lingurita sare

1 lingurita ulei


INGREDIENTE umplutura:

200 g sunca Praga

100 g sunca afumata

150 g ciuperci

150 g masline

50 g mazare verde

50 g porumb

1/2 ardei rosu sau gogosar




INGREDIENTE pentru sos pizza:

4 linguri bulion ( pasta de tomate)

2 linguri ketchup

2 linguri ulei

5 linguri apa

piper


foi de dafin

Preparare

  • Pentru blat, vom cerne faina intr-un vas. In centru se va toarne apa amestecata cu drojdia si zahar, pe care amestecat in prealabil. Se adauga sarea si uleiul, dupa care se framanta pentru 5-8 minute.
  • Cand s-a obtinut o coca omogena, se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.Intre timp pregatim sosul pentru pizza.
  • Se iau toate ingredientele, adica : bulionul, ketchupul, uleiul, apa si condimentele , adica: piperul, oregano si foile de dafin si se pun intr-un vas care se pune pe foc .
  • Se da in clocot si se tine pentru vreo 5 minute, pana cand devine un sos mai dens.Ingredientele pentru umplutura se vor spala, curata si felia.
  • Cand aluatul pentru blat si-a dublat volumul, se intinde pe o tabla de lucru dupa care se pune intr-o tava in care vom pregati pizza. Folosit tava de la aragaz. Daca aveti putina indemanare, intindeti foaia cu mana si nu cu sucitorul.Se unge foaia cu sos de pizza. Deasupra se va aseza umplutura, astfel.

Poze

Pizza Completa, poza 1Pizza Completa, poza 2Pizza Completa, poza 3Pizza Completa, poza 4Pizza Completa, poza 5Pizza Completa, poza 6Pizza Completa, poza 7Pizza Completa, poza 8Pizza Completa, poza 9Pizza Completa, poza 10Pizza Completa, poza 11Pizza Completa, poza 12Pizza Completa, poza 13Pizza Completa, poza 14Pizza Completa, poza 15



Comentarii:

07/02/2014

Arata delicious!

(0) (0) Abuz
09/05/2013

Minunata

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Ff buna.....excelenta.......o poti manca dimineata , la pranz si seara.....

(0) (0) Abuz
07/05/2012

Nu

(0) (0) Abuz
anyelena67, 01/12/2009

Foarte bun buna la cina din aceasta seara o pun in practica

(0) (0) Abuz
elena27, 30/11/2009

Foarte buna pizza completa , buna , buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza cu pui marinat (marinated chicken pizza)
Pizza cu pui marinat (marinated chicken pizza)
6 porții
50 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Pizza criss - cu masline si ciuperci
Pizza "criss" - cu masline si ciuperci
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pizza rustică
Pizza rustică
4 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaCel mai bun mod de a reincalzi o felie de pizzaPepenele – multivitamina completa!Pepenele – multivitamina completa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: