Petitchef

Pizza completa

Felul principal
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

INGREDIENTE pentru blat:

250 g faina

130 ml apa

15 g drojdie

1 lingurita zahar

1 lingurita sare

1 lingurita ulei


INGREDIENTE umplutura:

200 g sunca Praga

100 g sunca afumata

150 g ciuperci

150 g masline

50 g mazare verde

50 g porumb

1/2 ardei rosu sau gogosar




INGREDIENTE pentru sos pizza:

4 linguri bulion ( pasta de tomate)

2 linguri ketchup

2 linguri ulei

5 linguri apa

piper


foi de dafin

Preparare

  • Pentru blat, vom cerne faina intr-un vas. In centru se va toarne apa amestecata cu drojdia si zahar, pe care amestecat in prealabil. Se adauga sarea si uleiul, dupa care se framanta pentru 5-8 minute.
  • Cand s-a obtinut o coca omogena, se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.Intre timp pregatim sosul pentru pizza.
  • Se iau toate ingredientele, adica : bulionul, ketchupul, uleiul, apa si condimentele , adica: piperul, oregano si foile de dafin si se pun intr-un vas care se pune pe foc .
  • Se da in clocot si se tine pentru vreo 5 minute, pana cand devine un sos mai dens.Ingredientele pentru umplutura se vor spala, curata si felia.
  • Cand aluatul pentru blat si-a dublat volumul, se intinde pe o tabla de lucru dupa care se pune intr-o tava in care vom pregati pizza. Folosit tava de la aragaz. Daca aveti putina indemanare, intindeti foaia cu mana si nu cu sucitorul.Se unge foaia cu sos de pizza. Deasupra se va aseza umplutura, astfel.

Poze

Pizza Completa, poza 1
Pizza Completa, poza 2
Pizza Completa, poza 3
Pizza Completa, poza 4
Pizza Completa, poza 5
Pizza Completa, poza 6
Pizza Completa, poza 7
Pizza Completa, poza 8
Pizza Completa, poza 9
Pizza Completa, poza 10
Pizza Completa, poza 11
Pizza Completa, poza 12
Pizza Completa, poza 13
Pizza Completa, poza 14
Pizza Completa, poza 15

Întrebări:




Comentarii:

07/02/2014

Arata delicious!

(0) (0) Abuz
09/05/2013

Minunata

(0) (0) Abuz
12/04/2013

Ff buna.....excelenta.......o poti manca dimineata , la pranz si seara.....

(0) (0) Abuz
07/05/2012

Nu

(0) (0) Abuz
anyelena67, 01/12/2009

Foarte bun buna la cina din aceasta seara o pun in practica

(0) (0) Abuz
elena27, 30/11/2009

Foarte buna pizza completa , buna , buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pizza fara aluat
Pizza fara aluat
8 porții
40 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Pizza fara aluat
Pizza fara aluat
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Pizza cu de toate (4-6 persoane)
Pizza cu de toate (4-6 persoane)
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu Kit Kat
Pizza cu Kit Kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei