Petitchef

Salata boeuf

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 cartofi mari

4 morcovi medii

o jumatate de telina mica

2 radacini de patrunjel

aprox. 400 g castraveti murati sau la otet

o jumatate de piept de pui fiert cu putina sare

mazarea conserva de mazare de 720 g.


Pentru maioneza:

2 galbenusuri de ou fiert

1 galbenus crud

ulei

zeama de lamaie

mustar


Pentru ornat:

gogosari la otet

catreveti murati sau la otet

masline si maioneza.

Preparare

  • Se fierb legumele, se fierbe pieptul de pui cu sarea. Se taie legumele cuburi, pieptul de pui si castravetii tot cuburi. Se face maioneza de casa (tk. lui Daniel pentru asta).
  • Se amesteca toate ingredientele (legumele, pieptul de pui, mazarea, castrevetii murati, maioneza, mustarul), se condimenteaza cu sare si piper si se orneaza (aici tk. Adrianei). Daca nu mi se pare mie ca ar fi destul de acra eu mai pun zeama de la catreavetii murati pentru ca ii da o alta savoare.
  • Se orneaza dupa chef si cum cu ornatul noroc mai ca se mai intampla sa mai fie musafiri care sa mai orneze sau sa faca maioneza asa arata la final. Promit ca nu se strica in frigider ca alte preparate.
  • Si tinut de promisiune.Daca or mai fi si alte ingrediente care se mai folosesc, eu ma scuz ca asa face.

Poze

Salata boeuf, poza 1Salata boeuf, poza 2Salata boeuf, poza 3Salata boeuf, poza 4Salata boeuf, poza 5





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de boeuf
Salata de boeuf
6 porții
40 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Salata de boeuf
Salata de boeuf
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de boeuf
Salata de boeuf
8 porții
1 oră
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida
Salata de paste - simpla si rapida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de boeuf – vedeta meselor de sarbatoareSalata de boeuf – vedeta meselor de sarbatoareSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: