Pregateste o salata mixta si mai presus de toate colorata! Pentru acest fel, evidentiati portocaliul dovleacului placintar, galbenul cartofului, verdele salatei apoi rozul ridichilor. Toate acoperite cu cuburi de branza feta :-)
Curatati de coaja dovleacul placintar si cartofii. Taiati-i in cuburi mici. Amestecati-i cu o lingura de ulei de masline, un praf de sare si chimion si gatiti-i 30 de minute la 180° C.
Între timp, aranjati o mana de salata pe o farfurie.
Spalati ridichile si taiati-le in felii. Taiati feta in cuburi .
Imediat de cartofii si dovleacul s-au fiert, scurgeti si asezati-i peste salata.
Adaugați inelele de ridiche si bucatile de feta.
Se orneaza cu susan si seminte de floarea-soarelui, apoi se condimenteaza cu un strop de ulei de masline si otet balsamic.
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
