Petitchef

Supa de dovleac

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
600 g de cubulete de dovleac curatat-(nefiert sau copt)



2 cepe taiate in sferturi

3 catei de usturoi

1 1/2 linfura ulei de masline

Sare si piper

2 mere curatate si taiate in sferturi

4-6 cani de apa si 2 cuburi Knorr de pui (sau supa de pui clara)

2 lingurite miere de albine

6 bucati de bacon

1 1/2 lingurita sare

1/2 lingurita piper

Smantana pentru ornat

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 200 grade C.Curatati si taiati in cubulete toate ingredientele. Apoi intr-o tava non stick adaugati bucatelele de dovleac, morcov, telina, ceapa si usturoi. Turnati peste uleiul de masline si amestecati bine pentru a se unge pe toate partile. Sarati. Dati la cuptor 20 de minute.
  • Dupa 20 de minute adaugati si merele si mai coaceti 15 minute sau pana cand ingredientele sunt moi.
  • Adaugati toate legumele din cuptor in food procesor si impreuna cu 2 cani de apa fierbinte in care ati amestecat cuburile Knorr mixati-le pana capata consistenta unei creme.
  • Adaugati apoi mierea, sarea si piperul si mixati pe bine. Intr-o oala prajiti baconul pana este facut bine si crocant. Apoi transferati-l pe un servetel.
  • In grasimea lasata de bacon in oala adaugati puree-ul de legume si cele 2 cani de supa de pui ramase si fierbeti cam 5 minute. Daca doriti supa mai subtire mai puteti adauga una sau doua cani de supa de pui. Mie imi place aceasta supa mai consistenta, ca si o crema.



Comentarii:

Elenamade, 15/09/2016

Buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
atena_p2014
atena_p2014, 15/09/2016

Supa este f.buna si fara bacon,eu asa o fac.Merele trebuie sa fie ionatan ca sa dea aroma si putin acrisoare.

(0) (0) Abuz
15/09/2016

Zici ca "Curatati si taiati in cubulete toate ingredientele" Dar cum tai mierea si smantana in cubulete?

(0) (0) Abuz
11/11/2013

Foarte delicious, azi voi incerca si eu reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac cu chipsuri de parmezan
Supa crema de dovleac cu chipsuri de parmezan
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac (reteta video)
Supa crema de dovleac (reteta video)
6 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: