Ingrediente: 500 g carne de pui , 150 g ciuperci, 300 ml smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 3-4 felii bacon afumat , 1 ou, 200 ml supa, 150 ml vin alb...
Ingrediente: 1 cana cu boabe de soia, cca 24 de ore 1/2 de cana cu apa 1 cana cu apa, 1 limgurita cu sare, 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1/4 de ceapa taiata...
Mi-am luat intr-o zi undita si am plecat la pescuit prin Real, poate, poate oi prinde vreo 3 pastravi. Am reusit, destul de usor si i-am pus la pastrare pentru zile in care sa ma pot bucura impreuna cu cei dragi de un pranz pe cinste. Azi, deschizand cong
Nu pot lasa sa treaca vara fara un papricas de galbiori.
Ciupercile astea solare m-au fascinat intotdeauna.
Cei care umbla prin paduri ,stiu ca sunt cateva ciuperci mai sfioase,pe care e greu sa le gasesti.Printre ele si galbiorii.
Fata de
Cand am scris despre mamaliga , de fapt despre mamaligi, vad ca am omis varianta asta, unii spun ca ar fi bucovineana, altii ardeleana, nu am studiat indeajuns problema dar va pot arata mamaliga .
E destul de important sa folositi cartofi albi
AM SA REVIN CU RETETA! ASA , DECI SI PRIN URMARE, AZI 16 FEB 2010, REVIN CU RETETA LA MAMALIGA.....DESI NU CRED CA ESTE NEVOIE. CANTITATI EXACTE NU AM, VA ZIC IN MARE CUM FAC EU. PREPAR O MAMALIGUTA , IN FUNCTIE DE CATE PERSOANE VA MANCA DIN EA, EU O PR
N-am prea des ocazia s? fac o m?m?lig? bun?, cu brânz?, smântân? ?i jum?ri, a?a ca în Maramure? . Trebuie s? se potriveasc? câteva constela?ii ca s? fac m?m?liga: trebuie s? am brânz? bun? de vac?, de oaie sau burduf, sl?nin? afumat? ?i cârnat. Res
Nu o sa ma apuc acum sa va spun retetea mamaligii pentru ca presupun ca toata lumea o stie... Dar, in general, noi eram obisnuiti sa facem mamaliga simpla, din malai si apa. Recent am vazut la televizor un bucatar care a facut o mamaliga in care a adau
Ieri am facut o mamaliga cu unt si parmezan foarte buna si ne-au mai ramas cateva bucati reci. Asa ca azi am facut reteta mea favorita din resturi de mamaliga, inspirata de la Laura Adamache . Ea le-a spus piadine dar eu le spun tortilla pentru ca seam
