Ingrediente: o telina mai mare sare, piper maioneza Pentru maioneza: 2 galbenusuri 300 ml ulei o lingurita mustar clasic zeama de lamaie sare,piper alb
Ingrediente: doua conserve cu ton maruntit maioneza doua linguri cu gris fierte in 200 ml apa o ceapa 2-3 castraveti acri piper delikat sau sare patrunjel verde
Ingrediente: 450 g capsuni 1 lingurita cu virf margarina o cutie lapte condensat (300 ml) zeama de la 1/2 lamaie 1 cutie frisca 16 biscuiti cu cacao rotunzi
Ingrediente: 1 borcan de midii(200gr) in suc propriu sau ulei 1ou 100gr ulei pt maioneza 1 varf de cutit de sare 1/2 lamaie sau suc de lamaie dupa gust 5-6...
Ingrediente: 100 g mazare proaspata sau congelata 2 ou o lingura de ulei de susan 2 linguri de ulei de arahide 300 g orez cu bob lung, fiert sare piper negru...
Sfecla rosie este foarte sanatoasa, avand proprietati de detoxifiere si mineralizare, este plina de vitamine si este foarte buna daca suferiti de anemie. Mie imi place foarte tare sfecla coapta pentru ca isi pastreaza cel mai bine vitaminele si roseata sp
Imi place ianuarie, cand toata lumea sterge cu buretele greselile/obiceiurile proaste de anul trecut si o ia de la capat. Un an nou - o multime de rezolutii! Mancam sanatos, facem sport, nu mai aruncam mancare, nu mai cumparam prostii... cred ca va suna f
mal Din categoria "ce-si face omu' cu mana lui, SALATA se numeste", astazi preparam si servim impreuna o salata de cruditati. Este satioasa (da, da, satioasa :) ) , usor de facut si atat de buna incat mai vrei o portie :)) Avem nevoie doar de
Cosuletele de parmezan, le putem umple cu ce vrem noi, pilaf de orez, salata... Incalzim bine tigaia de prajit, taiem o forma rotunda de hirtie de copt, pe care punem parmezan ras si-l lasam la foc potrivit sa se topeasca, atentie sa nu se coloreze p
Sau cum sa o aburesti sa-ti faca de mancare... Pai pune Iv ostentativ mana pe mop si ma intreaba: "Nu-mi faci ceva de mancare?". Traducere: "Nu te simti si tu sa pui mana pe ceva, nu vezi ca eu sterg pe jos, aspir, spal vase, imping vagoane?!". Asa ca
Pentru ca s-a nimerit sa imi iau amiaza singura, am zis sa pregatesc ceva simplu si rapid, si in acelasi timp ceva de care sunt sigur ca sotul nu ar fi prea incantat. Am avut o punguta de creveti decorticati, cam mici si amarati, pe care i-am lasat sa se
Mie mancarurile cu sos alb imi plac. Mult, asa ca de cand am vazut reteta asta la Lili pe site am zis ca musai sa o incerc. Lili a modificat-o, eu la fel, sa va arat cum am facut eu ciulamaua asta ed salata. Am folosit ulei si unt, faina, lap
Nu ma satur niciodata de salate - daca e pranz, e salata :D Am I not the master of light and healthy? (Va rog sa ignorati uzul excesiv de unt si smantana la cina :)) ) Ieri vedeta a fost aceasta salata, and if do I say so myself, it was damn delicious!
Varianta moderna este una dintre preferatele mele. Si cu toate ca aseara am fost la Nefertiti cu nepoatele si cu cumnata, eu am comandat o scalopina iar salata bulgareasca a comandat-o Carmen, nepoata mea cea mare. Imi amintesc ca prin 1993-94
va mai amintiti de bob ?de tulpina aceea lunga cu frunze cu o forma perfecta care facea floricele combinate din alb si negru,care apoi se transformau in pastai cu boabe verzi bune,dulci ,putin astringente?si care apoi se intareau si se uscau precum boab
Ador sa merg la cumparaturi cu Eduard, mai ales ca la varsta de 3 ani "de ce-ul ? " e in floare.... So, mergem noi doi ca tot omu' cu lista, mai luam si pe langa, mai uitam chestii din ea... in fine, si ajungem la legume. Acolo o ridiche mare alba ne ast
Salata boeuf nu lipseste niciodata de pe masa noastra, de Paste sau Craciun. Cum o fac eu ?! Ei, nu-i mare filosofie... Ingrediente folosite de mine pentru doua persoane jumatate (hi, hi...) jumatate piept de pui doi morcovi
mal Iata un fel de mancare care se prepara repede si foarte usor. Cartofii sunt din cei congelati (de data asta.) Nu-i folosesc in mod curent, insa pe acestia i-am testat la cerinta unei mirese la a carei nunta am gatit. Pot fi copti in cuptor sau praji
O salata buna si acum dar si la iarna. Se coc ardeii pe tava in cuptor,evident dupa ce au fost spalati si zvantati in prealabil. Dupa ce s-au copt se dau cu sare si se acopera pana se mai racoresc. Apoi ii curat de pielite...si ii rup fasii. Se recupereaz