Pastele se fierb in apa cu sare, se scurg si se clatesc cu apa rece. Mustarul se amesteca cu galbenusul de ou si uleiul turnat in fir subtire ca la maioneza. Dupa ce sosul s-a legat si a crescut se adauga sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.
Pastele se pun intr-un bol,peste ele se adauga : ardeii tocati cuburi , sunca de pui taiata feliute si sosul de mustar.
Se amesteca bine si se da la rece pana in momentul servirii.
O mancare ce poate fi servita la pranz ,cina dar si ca o gustare rapida.
Pastele - delicii italiene
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!
Sriracha sos – sosul de ardei chili
Comentarii:
La etapa 1 , nu cunva ai facut o maioneza ?
De ce le zici "paste penne"? Daca erau macaroane nu le ziceai "paste macaroane"!
Foarte buna:)