Retete vegetariene - pagina 5
102 rețete

Pate de Ciuperci cu Ierburi Aromate si Ulei de Trufe
Ideea mi-a venit citind o reteta din Good Food-ul de luna asta (numar aniversar btw - au implinit 5 ani, si le mai zic odata "La Multi, Multi ani!" cu ocazia asta), dar am facut-o cu cateva modificari - eram intr-o stare de creativitate maxima ieri! Mi se

Bruschete cu Ardei Copt si Branza de Capra
Cu toate pregatirile de plecare, nu prea am mai avut timp de bucatareala, asa ca m-am fofilat de pe o zi pe alta cu cate o salata/supa/sandwich. Aseara am mesterit niste bruschete pe cat de easy-to-make pe atat de bune, asa ca va povestesc si voua ce si c

Hummus cu Ful Ottolenghi-Style
Recent l-am descoperit pe Yotam Ottolenghi - un tip genial care are in Londra niste magazine minunate, pline de bunatati, si niste retete si mai minunate, pline de influente mediteraneene. Scrie pentru The Guardian si a scos 2 carti de bucate, pe c

Salata de Cous-Cous + Branza Halloumi la Gratar
Cina de ieri (gata in 15 minute): Salata de cous cous e dead-easy to make: Ppuneti intr-o craticioara 200ml de apa + 2 linguri de ulei de masline + un praf de sare . Clocotiti 1 minut . Puneti intr-un bol cous-cous-ul (cam 100g pentru

Mini-dovlecei cu Cimbru si Usturoi
Am gasit baby-dovleceii astia in piata si mi-au facut pe loc cu ochiul. Unde mai pui ca au fost si un chilipir: 2 kilograme = 5 ron! Asa ca pregatiti-va de o avalansa de retete cu dovlecei! Prima transa (adica vreo 20 dintre ei - dar avand in veder

Pincho cu ciuperci
Acum câteva luni voiam s? mergem s? mânc?m ni?te tapas la un restaurant spaniol. Pe lâng? tapas de tot felul aveau ?i ni?te pintxos senza?ionale. Pincho , sau Pintxo este varianta basc? a bruschettei - o felie de pâine, de obicei baghet?, cu diferite