Retete vegetariene - pagina 3
102 rețete
Cartofi cu usturoi
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 grame cartofi potriviti 2 capatani de usturoi 1 lingurita boabe de mustar 4 linguri ulei de masline cimbru sare si piper
Bruschete cu ciuperci proaspete
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 felii de paine neagra 4 felii subtiri de cascaval 4 feliute de sunca (optional) 4 ciuperci proaspete cimbru
Zacusca
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 kg vinete 10-12 kg gogosari+ardei capia 3 kg de rosii / ~ 1l suc de rosii 2 kg de ceapa 1 -1,5 l ulei piper (boabe), coriandru, sare, foi de dafin
Salata cu mere waldorf
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm 3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi...
Salata cu rosii cireasa, rucola si seminte de pin
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: rucola rosii cireasa taiate jumatati felii de avocado ceapa rosie feliata foarte subtire seminte de pin parmesan ras
Hummus clasic
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o conserva de naut (Kaufland) un iaurt mic Danone simplu 1 si 1/2 lingura Pasta de susan (Tahini) 5 linguri de zeama de lamaie 1/2 lingurita sare...
Salata cu rucola, nuci si feta
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 maini bune de rucola tanara 1/2 cana nuci coapte si tocate mare* 1/2 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Pentru dressing: 1...
Placinta cu spanac si branza de burduf
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 500 grame faina 300 ml apa 10 grame drojdie uscata un praf de sare trei linguri ulei de masline Umplutura: 3 cepe rosii 1,5 kg spanac...
Chiftelute de mazare
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o conserva 500 gr mazare 2 oua o ceapa o lingura de marar cimbru, ghimbir, piper, sare putina faina ulei Sos: 4 linguri de smantana usoara o...
Negresa de post aromata cu portocala
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cani faina 1 cana zahar brun2 cani migdale tocate (la robot) 1/2 cana ulei 4 linguri cacao 2 plicutele ness 230 ml apasucul si coaja de la o...
Bulete de branza/ cheeseballs
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g ricotta 300 g feta data pe razatoarea mare 300 g mozzarella data pe razatoare 2 oua 5 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1/2 cana pesmet...
Salata de spanac si rucola
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5...
Cartofi rosii noi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi rosii noi 1 lingura de ierburi italiene uscate 3 catei de usturoi, tocati marunt 1/4 cana ulei de masline (50 ml) sare si piper
Salata cu untisor
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi untisor 2 rosii 1 ardei 2-3 castraveti o cutie mozzarella de bivolita de la Transylvanian Buffalo Products cateva fire ceapa verde 3...
Orez cu lapte
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: cam 250 g orez aproximativ 1 litru de lapte 100 g zahar (4 linguri), sau mai putin, daca il mancati cu dulceata 1 pliculet zahar vanilat
Spanac cu cartofi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 cartofi mari 400 g de spanac congelat 100 g de parmezan ras 100 g branza feta jumatate de ardei gras rosu o ceapa mica 4 linguri de ulei sare,...
Briose cu porumb
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ceasca de faina, una de malai, 1/2 ceasca de ulei, una de porumb, 6 linguri de iaurt, 2 oua, un catel de usturoi, o jumatate de legatura de...
Legume la cuptor
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 3-4 cartofi potriviti - 2 morcovi - cateva bucatele brocoli - 1 telina mica - 1 catel de usturoi - 1 cutie de porumb - 1 sfecla rosie - rozmarin...
Bomboane din seminte
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1/2 cana hrisca hidratata 3 maini amestec migdale, alune de padure si alune crude 2 linguri seminte de susan 5 linguri seminte floarea soarelui...
Placinta cu spanac si stevie
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg spanac 2 legaturi de stevie 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 400 grame branza feta 1 pachet de foi de placinta ulei pentru foi...
Tarta cu mandarine
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blatul: 1 si 1/2 cana (250ml) nuca hidratata 2 ore in apa 1/2 cana stafide sau curmale fara samburi un praf de sare Crema: 2 cani feliute de...
Supa de cartofi si spanac
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa medie tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 5 cartofi mari curatati de coaja si taiati bucati 2 maini...
Avocado umplut
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 fructe avocado coapte 1 rosie coapta 1 ardei gras galben 1 ceapa verde 200 grame masline 1 lamaie patrunjel, marar si cimbru 2 linguri ulei de...
Baton cu multe seminte
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g miere - 50 g zahar - 225 g seminte susan - 200 gseminte de floarea-soarelui, migdale tocate - cateva stafide - cateva picaturi ulei de...
