Retete vegetariene - pagina 4
102 rețete
Paste aglio olio & peperoncino
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4-5 linguri de ulei de masline vreo 6-7 catei de usturoi un adei iute tocat 1 lingurita de fulgi de ardei iute patrunjel tocat sare si piper rosii...
Supa crema de conopida
Felul principal Foarte ușor 30 min 159 kcal
Ingrediente: 3 catei de usturoi, 1 ceapa, o conopida mai micuta, 2 cuburi de supa de pui , 1 lingura de unt, 2 linguri de smantana, sare si piper.
Sabji de dovleac cu rosii
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 dovleac 5 rosii potrivite 4 linguri ulei 1 lingurita seminte chimion 200 ml apa amestec de condimente: 1 lingurita curcuma - pudra 2 lingurite...
Paste orzo cu legume la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de paste 1 vanata medie taiata bucati mari 1 ceapa rosie mare taiata bucati mari 1 ardei gras rosu taiat bucati mari 1 ardei gras galben...
Salata de spanac si ardei copti
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: ardei copti dupa reteta de aici, cu sos spanac proaspat anghinare marinata din borcan
Ciuperci cu mozzarella si cimbru
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 maini de ciuperci proapete curatate si feliate 50 g cubulete de mozzarella cimbru proaspat sau uscat 2-3 linguri ulei de masline sare, piper si...
Supa vichyssoise cu dovlecel
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 lingura de unt 3 fire mari de praz tocate, partea alba si verde 2 dovlecei maricei tocati 7 cartofi medii curatati de...
Falafel cu cuscus si sos de iaurt
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasolea 2 catei de usturoi o legatura de patrunjel tocat, o lingurita de chimen macinat, o felie de paine inmuiata in apa, un ou si o lingura de...
Salata cu pere si rodii
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2-3 maini de verdeturi amestecate 1 para fara cotor, feliata subtire 2-3 linguri seminte de rodie 1/2 cana nuci coapte* Pentru dressing: 1 shalot...
Fasole batuta
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g boabe de fasole 5 linguri de ulei (puteti folosi si de masline) 3 cepe 5 rosii coapte/ 4 linguri de bulion 1 capatana de usturoi legume...
Brocoli cu susan
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 buchetele de brocoli 3 linguri sos de soia 3 linguri ulei de masline 3 linguri susan sare, piper si boia
Paste cremoase cu spanac
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 catei de usturoi ulei de masline spanacul 200 ml smantana parmezan muguri de pin
Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa
Altele Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 cepe grasane, 1 ardei iute tocat, 1 lingurita de Garam Masala, 1/2 lingurita de chimen si 1/2 lingurita de coriandru, - zdrobite in mojar ,...
Bruschete cu dovlecel
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel 3 felii de paine mari 3-4 catei de usturoi o lingura de parmezan o lingura ulei de masline cateva fire de patrunjel
Pizza cu foi fillo
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 foi de fillo dough, taiate jumatati 6 linguri de unt topit 1-2 rosii 1 ceapa aprox 300 gr mozzarella si parmesan date pe razatoare cateva frunze...
Couscous cu vinete si ardei copti
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1...
Fasole verde in stil frantuzesc
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g fasole verde pastai proaspete 1 ardei gras rosu, taiat bucati mari 1 ardei gras galben, taiat bucati mari 1 ceapa rosie taiata bucati mari...
Ratatouille
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete potrivite 4 dovlecei mici (2-3 mari) 300 g ciuperci 1 ardei verde (aprox 150 g) 1 ardei galben (aprox 150 g) 1 ceapa 7 - 8 catei de...
Peshawari channa
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 2 conserve de naut 1 conserva de rosii cuburi in bulion un ardei iute cate o lingurita din urmatoarele condimente: garam masala,...
Ragout de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 35 min 219 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 50 g margarina, 3 rosii bine coapte, 3 linguri ulei, 3 catei de usturoi, sare, piper.
Salata japoneza de castraveti/ japanese cucumber salad
Antreuri Foarte ușor 35 min 58 kcal
Ingrediente: 1 castravete mare feliat foarte subtire 2 linguri seminte de susan 1 ceapa verde feliata foarte subtire
Placinta Extraordinara cu Dovleac Copt, Ricotta si Spanac
Chiar a fost EXTRAORDINARA! Am fost foarte mandra de mine si de creatia mea ieri - azi sunt doar nostalgica pt ca am mancat-o pe toata de ieri si tare as mai vrea o portie... Dar n-are nimic - fac din nou in weekend ;) E un pic mai migaloasa decat
Loboda cu Lapte ca la Alex la Tara
Pana sa-l cunosc pe Alex, nu mai auzisem de treaba asta, dar, la Alex la tara (intr-un satuc in varful unui deal din Prahova), loboda cu lapte e la mare cautare (la fel ca si stevia/spanacul/dovleacul cu lapte). Despre ce-i vorba? un fel de cio
VARZA PENTRU SARMALE / REPOLLO PARA SARMA
Eu credeam ca sarmalele este o mancare traditionala din Romania, dar cu ceva ani in urma am avut surpriza sa aflu ca in acelas mod in care noi facem sarmalele se pregateste si in alte tari, cum ar fi Izrael, iar in Grecia se pregateste in foi de vita si e
