Petitchef

Sos cu Ceapa, Zahăr

41 rețete
Rețetă Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...
Rețetă Friptura de porc cu sos de ceapa

Friptura de porc cu sos de ceapa

(17 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 felii carne de porc 2 cepe putin unt condiment pentru gratar foi dafin vin rosu usturoi ciuperci 1 lingura zahar
Rețetă Clatite cu ceapa verde

Clatite cu ceapa verde

(5 voturi), (1) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 440 kcal
Ingrediente: 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 2 cepe verzi, tocate marunt 2 oua 2 galbenusuri de ou 200 g faina 1 lingurita de sare 300...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

(172 voturi), (12) , (96)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Chiftele: 600-700 gr carne porc sau amestec porc+vita 50 gr slanina o ceapa 5 catei usturoi un cartof 1-2 oua sare putin piper o chifla mare sau...
Rețetă Salată de legume cu sos de muștar

Salată de legume cu sos de muștar

(100 voturi), (16) , (49)
Altele Ușor 1 oră 15 min
Ingrediente: 500 g morcov, 500 g țelină, 500 g ceapă de apă, 500 g gogonele, 500 g gogoșari, 500 g ardei kapia, 500 g ardei gras, 150 ml oțet, 150 ml apă, 1...
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(123 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(93 voturi), (11) , (53)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel verde...
Rețetă Chiftelute cu sos

Chiftelute cu sos

(66 voturi), (11) , (67)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne tocata amestec ou ceapa usturoi verdeata sare si piper faina si ulei pentru prajit Pentru sos -rosii in bulion -o ceapa -2 catei usturoi -o...
Rețetă Fasole galbenă cu sos provensal

Fasole galbenă cu sos provensal

(54 voturi), (11) , (45)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 500 g fasole galbenă, 1 ceapă galbenă, 1-2 linguri ulei, 1/2 cană vin alb sec, 1/2 linguriță zahăr, 5-7 căței usturoi, o conservă cu roșii, sare,...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

Fazan cu sos de struguri - un pranz de 5* stele!

(50 voturi), (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau...
Rețetă Gnocchi cu sos de rosii.

Gnocchi cu sos de rosii.

(49 voturi), (3) , (42)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente * 1 punga gnocchi de cartofi * 500 gr rosii * 1 lingura zahar * 2 linguri ulei de masline * 1 ceapa * 2 catei de usturoi * busuioc,sare
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(12 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

(33 voturi), (5) , (14)
Felul principal Ușor 1 h 15 m 50 min
Ingrediente: 2 buc file de somn sare,piper boia de ardei dulce o mana de spaghetti(eu am folosit integrale) ulei de masline patrunjel verde Pentru sos: ulei de...
Rețetă Piure de cartofi aromati in sos rosu

Piure de cartofi aromati in sos rosu

(24 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si...
Rețetă Piept de rata cu sos de portocale

Piept de rata cu sos de portocale

(22 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de...
Rețetă Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

Pastrav la cuptor cu sos de lamaie si orez cu legume

(15 voturi), (30)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 2 pastravi eviscerati 2 catei de usturoi 4 felii de lamaie Orez salbatic O ceapa Putina telina 1 morcov 1 ardei kapia Cimbru Patrunjel Sare de mare...
Rețetă Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

(15 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper 400 g muschi de vita, taiat cubulete 1 ceapa , tocata 2 catei de usturoi, tocati 4 rosii, decojite si...
Rețetă Tofu pane cu sos de rosii

Tofu pane cu sos de rosii

(13 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g branza Tofu 1 ou faina ulei de masline pesmet fin 2-3 rosii 1 ceapa rosie 1 ardei gras bulion 1 lingura amidon sare piper 1 lingura de zahar...
Rețetă Cuburi de porc cu sos dulce-acrisor

Cuburi de porc cu sos dulce-acrisor

(13 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc taiata in cuburi nu prea mari sare, piper 1 ou 3 linguri amidon 1 legatura ceapa verde 3 catei usturoi 1 pahar sos de rosii,...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(12 voturi), (2) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4...
Rețetă Creveti crocanti cu sos picant

Creveti crocanti cu sos picant

(12 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 250 g creveti cruzi, decorticati si curatati un praf de sare 3 linguri de ulei de alune 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita de ghimbir,...
Rețetă Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

Somn la cuptor cu garnitura de spaghetti in sos alla diavola

(11 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 buc file de somn sare,piper boia de ardei dulce o mana de spaghetti ulei de masline patrunjel verde Pentru sos: ulei de masline 200 ml suc de...
Rețetă Pui/gaina cu sos de usturoi si smintina /hähnchen in knoblauch-rahmsauce

Pui/gaina cu sos de usturoi si smintina /hähnchen in knoblauch-rahmsauce

(7 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: sare+ piper ca 50ml ulei de masline 150 g Creme fraiche /smintina groasa 1 ls cu virf de faina alba 0,375 l supa de gaina de casa sau instant 1...
Rețetă Frigarui in sos (schaschlik)

Frigarui in sos (schaschlik)

(2 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frigarui: ceafa afumata piept de pui carne de porc ardei capia dovlecel ceapa boia, sare, piper sos: 1 dovlecel 1 ardei capia 1 ardei gras 2 catei...
Rețetă Friptura in sos dulce acrisor

Friptura in sos dulce acrisor

(2 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de porc 1 lingurita mustar 1 lingura ketchup 50 g unt o ceapa potrivit de mare 3 catei de usturoi 1 lingurita zahar sare, piper 3...
Rețetă File de ton cu sos de mustar si orez picant

File de ton cu sos de mustar si orez picant

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 4 fileuri de peste, folosit ton alb 400 ml apa,sau cine are fond de peste zeama de la 1/2 lamaie 1 Lg(lingura ) unt 1 Lg faina 150 g branza...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează