Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din acee...
Ingrediente: 1 alau din care scoatem 2 bucati de fileu cu pilele 400 g de ciuperci 100 ml de vin alb sec 2 linguri de ulei de masline 70 g de unt 3-4 catei de us...
Ingrediente: 1 fileu de Salau de Nil din care portionati 2 bucati bune in gramaj total de 200 g 1 borcanas de ciuperci champignon intregi de aprox 250-280 g 1 li...
Ingrediente: 1 salau proaspat pescuit sare+piper 2-3ls faina 1 ou 1 legatura de patrunjel, eventual si marar. ceva ulei de masline sau unt de lemn pentru prajit...
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.
Ingrediente: aprox. 600 g file de salau de Nil cartofi curatati si taiati cubulete 1 iaurt 3-4 linguri faina 1 lamaie condimente pentru peste "Let's dip verdeata"...
?al?ul este un pe?te r?pitor de ap? dulce sau usor s?rat?; prefera apele curgatoare domoale, lacurile, apele din porturi, dar adânci. Lungimea sa este intre 40 cm - 1,30 m si poate atinge o greutate de pân? la 19 kg. In general, ceea ce gasim noi in pia