Peste cu cartofi natur si sos de iaurt

Name: Peste cu cartofi natur si sos de iaurt
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: aprox. 600 g file de salau de Nil; cartofi curatati si taiati cubulete; 1 iaurt; 3-4 linguri faina; 1 lamaie; condimente pentru peste; "Let's dip verdeata"; verdeturi uscate (patrunjel, leustean, marar, etc)

Desert

4 porții

40 min

30 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 25 voturi)
2
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

aprox. 600 g file de salau de Nil
cartofi curatati si taiati cubulete
1 iaurt
3-4 linguri faina
1 lamaie
condimente pentru peste
"Let's dip verdeata"
verdeturi uscate (patrunjel, leustean, marar, etc)

Preparare

Punem cartofii la fiert in apa cu sare.Pregatim mai intai sosul din iaurt si verdeturi + plicul de "Let's dip verdeata" si il dam la frigider pana in momentul servirii, ca sa se intrepatrunda aromele.
Taiem pestele bucati si il dam prin faina si le prajim in ulei incins, la foc mediu, pana capata o culoare aurie. Cand sunt gata,le scoatem si le punem pe o hartie absorbanta.
Scurgem cartofii fierti de apa, ii punem in farfurie si presaram putina verdeata peste ei.Peste pestele prajit se stoarcea zeama de lamaie. Se serveste cu sosul de iaurt, pe care il turnam peste cartofii natur.

Raportează o greșeală în text rețetei