Focaccia groasă și pufoasă cu roșii cherry, măsline și oregano
Această focaccia groasă și pufoasă are tot ce face ca o focaccia făcută în casă să fie irezistibilă: un interior moale și aerisit, o suprafață ușor aurie și numeroase adâncituri care rețin un strat subțire de ulei de măsline extravirgin. roșiile cherry, moi și suculente după coacere, conferă o notă plăcută de dulceață care se îmbină perfect cu gustul pronunțat al măslinelor negre. Totul este completat de parfumul de oregano, care evocă imediat aromele simple și generoase ale bucătăriei mediteraneene. Mușcătură după mușcătură, această focaccia cu roșii cherry și măsline alternează moliciunea miezului cu savoarea măslinelor și prospețimea roșiilor, pentru un gust mediteranean plin, dar echilibrat. Servită încă călduță, își dezvăluie la maxim toate aromele și este greu să te oprești la prima felie. Această focaccia de casă este perfectă pentru a fi servită la masă în locul pâinii, tăiată în pătrățele pentru un aperitiv sau savurată simplă, când ai poftă de ceva simplu, pufos și cu adevărat savuros.
Ingrediente
Materiale
- Bol
- Cântar
- Prosop de bucătărie curat